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Cazo banho-maria De Buyer
64,85€
PVR:
74,05€
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O Cazo banho-maria De Buyer é um pote em aço inoxidável com pega e parede dupla, com o qual poderá cozinhar com esta técnica sem o risco de a água danificar as suas preparações. Com válvula de segurança, marcas de medição e bordo de vazamento, este cazo é mesmo uma excelente escolha!
Se já derreteu chocolate em banho-maria, sabe como é importante evitar que entre sequer uma gota de água, pois isso pode estragar a sobremesa. A parede dupla deste cazo mantém a água sempre no interior, ajudando-o a conseguir um resultado perfeito!
E não serve apenas para derreter chocolate. Poderá aquecer a baixa temperatura, preparar cremes ou molhos e mantê-los quentes com este excelente pote, utilizando-o com total segurança e conforto, graças à sua pega ergonómica.
Dispõe de indicador de enchimento com a quantidade mínima e máxima de água e a abertura da pega permite o enchimento de água entre as paredes. Além disso, conta com uma válvula que evita a acumulação de pressão para uma utilização com total segurança.
Características:
- Cazo de parede dupla para cozinhar em banho-maria.
- Capacidade: 1,5 l.
- Medidas: 16 cm de diâmetro e 12,5 cm de altura.
- Marcas de medição interiores.
- Bordo de vazamento para evitar salpicos.
- Abertura na pega para um enchimento cómodo.
- Indicador de enchimento de água. Assinala a quantidade mínima e máxima.
- Válvula de segurança que evita a acumulação de pressão.
- Adequado para todo o tipo de fogos, incluindo indução.
- Não adequado para máquina de lavar loiça. Lavar à mão.
Porque gostamos do Cazo banho-maria De Buyer
- Facilita uma das cozeduras mais delicadas nas preparações de pastelaria.
- Elimina o risco de a água estragar o chocolate enquanto derrete.
- É seguro, graças à sua válvula que evita a acumulação de pressão.
- O seu bordo de vazamento evita salpicos e queimaduras.
- O enchimento é prático e cómodo.
