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Grelha lisa retangular Tradition Le Creuset
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A parrilla de ferro lisa Le Creuset é ideal para os cozinheiros amadores com aspirações a dominar a arte da plancha. Do mesmo tamanho que a sua irmã, a parrilla grill, é mais fácil de limpar.
Perfeita para cozinhar de forma leve e usando pouca gordura, à plancha; além disso durar-te-á a vida toda. Um bom investimento culinário.
NOTA: Cozinhar numa parrilla de ferro não tem nada a ver com fazê-lo numa parrilla antiaderente: o ferro atinge uma temperatura muito mais elevada e sela os alimentos, retendo todo o sabor (e evaporando os sucos, evitando assim que a carne fique cozida..). Numa parrilla de ferro a carne fica assada!
E sabes que mais? Se comprares uma parrilla que é 100% de ferro, como as retangulares ou redondas sem cabo, são peças aptas para o forno (são ferro puro!!), por isso nelas podes fazer pizzas espetaculares, um pedaço de carne ou peixe diretamente no forno, usá-la para fazer uma galette ou tarte folhada ou brisée, fazer bolachas... Tens uma superfície de ferro incrível para assar!
Medidas:
- Com pegas incluídas: 38,5 cm x 21,8 cm
- Sem pegas: 32 cm x 21,8 cm
O que distingue a parrilla lisa
- Fabricada em hierro fundido que transmite e distribui o calor na perfeição.
- Revestimento vitrificado, preto no interior, que não requer qualquer cura prévia ao uso. A opção perfeita para evitar revestimentos estranhos.
- Apta para todo o tipo de fonte de calor, como a indução e o forno, até mesmo a churrasqueira a lenha ou carvão.
- Superfície lisa que se limpa com grande facilidade.
- Pegas confortáveis de segurar.
- Apta para máquina de lavar louça.
- Garantia vitalícia.
Porque gostamos da parrilla lisa Le Creuset
- O fundo liso da parrilla facilita muito a limpeza e fica excelente com alimentos delicados como os peixes, que ao fazê-los à plancha se podem desfazer com facilidade.
- Como todos os produtos Le Creuset, não só é prática e duradoura, mas tão bonita que serve para apresentar os alimentos à mesa.
- A carne fica realmente assada, não cozida, e num tempo recorde.
- É uma parrilla apta para o forno, por isso torna-se numa peça muito versátil, na qual também podes fazer pizzas, bolachas, tartes de massa quebrada, peixes ou carnes com o seu acompanhamento... Um básico em qualquer cozinha.
