Panela sem tampa Alchimy De Buyer

A Caçarola sem tampa Alchimy De Buyer é ideal para cozinhar como os chefs mais exigentes. O seu design multicamada de elevada densidade combina o aço inoxidável com um interior em alumínio, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura para uma cozedura mais eficiente e sustentável.

A coleção Alchimy De Buyer presta homenagem a todos os cozinheiros e ao Bocuse D'Or nos quase 100 anos de colaboração entre a marca francesa e o mundo dos chefs.

A distribuição homogénea do calor permite controlar a temperatura de cozedura em todos os momentos e, juntamente com a sua base ampla, torna-a perfeita para preparar caldos, cremes e sopas de todo o tipo, cozer carnes, mariscos ou legumes, cozer a massa ou preparar os fundos das suas melhores receitas.

Características:

• Corpo de 3 camadas: duas camadas de aço inoxidável com o interior em alumínio.
• Camadas de elevada densidade, o que se traduz numa maior retenção e distribuição do calor.
• Difusão homogénea da temperatura por todo o corpo. Concebida para reduzir e otimizar o consumo energético.
• Reatividade idêntica quando a temperatura aumenta e diminui.
• Escala medidora interior.
• Borda vertedora para servir com precisão todo o tipo de preparações.
• Fácil de limpar, saudável e duradouro.
  
• Elegante design das asas de aço inoxidável, que permitem um manuseamento muito cómodo da caçarola.
  
• Adequada para todos os tipos de fogão, incluindo indução.
  
• Adequada para lavagem na máquina de lavar loiça.
• Fabricada em França.

Podes adquirir a tampa de vidro Mylady De Buyer ou a tampa de aço inoxidável De Buyer, ambas compatíveis com a caçarola Alchimy da marca francesa. A tampa ajudá-lo-á a reter o vapor e o calor da cozedura e a manter os seus pratos quentes durante mais tempo.

Podes ver toda a gama Alchimy aqui.

Porque gostamos da Caçarola sem tampa Alchimy De Buyer

1. É uma caçarola perfeita para que cozinhes as tuas receitas como um verdadeiro chef. Concebida para satisfazer os cozinheiros mais exigentes e para uma utilização intensiva com os melhores resultados.
2. O seu design multicamada de elevada densidade é ideal para conseguir um controlo absoluto da temperatura, aquecendo-se e distribuindo a temperatura de forma homogénea. Perfeita para otimizar o consumo energético.
3. A sua escala medidora interior é um guia perfeito para que a sua utilização seja sempre um sucesso. E a borda vertedora de toda a caçarola é extremamente prática para verter com precisão e sem pingos.
   
4. As suas asas são das mais elegantes e cómodas para poder manusear a caçarola sem problemas, mesmo quando está cheia. Na De Buyer pensaram em tudo!

A história de De Buyer