Grelha cerâmica lisa para churrasqueira e forno Emile Henry

La Grelha cerâmica lisa para churrasqueira e forno Emile Henry é uma tabuleiro perfeito para cozinhar no exterior e no interior. Fabricada artesanalmente, esta plancha de cerâmica refratária é resistente a altas temperaturas, tanto do forno, como da parrilla ou da churrasqueira. O seu design elegante e os seus duas pegas de fácil agarre são outro ponto a seu favor, pois tornam-na ideal para levar diretamente à mesa, oferecendo uma apresentação memorável e mantendo a comida quente durante muito mais tempo.

A excelente transmissão do calor da cerâmica refratária fazem desta travessa lisa uma peça com a qual desfrutar a cozinhar na sua churrasqueira ao ar livre, com resultados de cozedura e de sabor maravilhosos. Mas se preferir ficar em casa, é também perfeita para cozinhar no forno de casa. Experimente assar carnes, peixes, legumes ou massas com ela, pois não o irá desiludir!

A sua ampla superfície oferece-lhe um espaço de cozedura excelente e conta com uma ligeira altura para reter os alimentos e manter os seus sucos. O resultado é incrivelmente suculento por dentro e dourado e crocante por fora. Assim que estiver tudo assado, leva a parrilla para a mesa, porque não há melhor travessa para apresentar o que cozinhaste. Além disso, a cerâmica manterá a comida quente e, se tiver de cortar diretamente, poderá fazê-lo sem receio, porque é muito resistente.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• São peças de grande qualidade, feitas artesanalmente à mão, com atenção a todos os detalhes. O mesmo artesão que a fabrica, revê-a e assina-a.
• A matéria-prima é argila da Borgonha selecionada e é totalmente livre de chumbo, níquel e cádmio. Graças ao uso de produtos naturais e de qualidade, e ao seu processo de fabrico artesanal, as peças de cerâmica Emile Henry são utensílios muito saudáveis para cozinhar.
  
• A cerâmica é um excelente difusor de calor. Proporciona uma cozedura suave, homogénea e progressiva, resultando num interior suculento e num exterior crocante. Cuida dos alimentos enquanto os cozinha de forma maravilhosa.
  
• O seu esmaltado vitrificado não poroso evita a absorção de odores, sabores e bactérias. O seu acabamento brilhante faz com que esteja sempre tão bonita como no primeiro dia e seja muito fácil de limpar.
• É muito resistente a pequenos golpes e riscos. Graças à resistência do seu esmalte, poderá cortar o bolo diretamente, aproveitando as guias do canelado para fazer as porções, sem ter de se preocupar se danifica a forma.
  
• Mantém a temperatura do alimento por mais tempo, tanto do frio como do calor.
• A cerâmica é também perfeita para preparações frias e sobremesas de frigorífico e congelador, pois ajuda a manter o frio por mais tempo.
• É adequada para limpeza na máquina de lavar louça sem que se alterem as suas propriedades nem a cor.

A sua resistência e elegância tornam-na muito versátil. Não só tem uma parrilla para cozinhar na churrasqueira ou uma plancha para assar em casa, mas é um tabuleiro ideal para apresentar na mesa as suas entradas, sobremesas, petiscos ou pastelaria, ou uma ótima tábua para um jantar à base de enchidos, fiambres, queijos ou patés. E é perfeita para as suas preparações frias ou de congelador, pois mantém também muito bem o frio.

Características:

• Grelha cerâmica lisa.
• Fabricado artesanalmente em França.
• Cerâmica refratária (Cerâmica BBQ).
• Livre de chumbo, cádmio e níquel.
• Esmaltado vitrificado de grande resistência e durabilidade.
• Elegante acabamento brilhante do esmalte, que mantém a beleza das cores.
• Não é poroso, pelo que não absorve nem odores, nem sabores, nem bactérias.
• Adequado para churrasqueira (a gás ou carvão), forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar louça.
• Intervalo de temperaturas: -20 °C a 290 °C.
  
• Medidas: 42 cm de comprimento x 27 cm de largura x 4 cm de altura.
  
• Capacidade: 1,7 l.
  
• 10 anos de garantia.

Por que gostamos da Grelha cerâmica lisa para churrasqueira e forno Emile Henry

1. É uma parrilla ideal, tanto para a tua churrasqueira como para assar no forno o que imaginares.
   
2. Mantém de forma maravilhosa a temperatura, tanto do frio como do calor.
   
3. É muito elegante, perfeita para servir a comida diretamente da churrasqueira para a mesa.
4. A sua superfície ampla torna-a muito versátil. Grelha, plancha, tabuleiro para ara, para servir, como travessa ou saladeira, ou até para montar uma tábua de queijos!
   
5. Focaccia, pizza ou tarte de maçã ficarão deliciosas e poderás cortá-las diretamente na parrilla.
   

A história de Emile Henry