Pack de 4 caçarolas pequenas + maçarico Emile Henry

O Pack 4 recipientes para crème brûlée e maçarico Emile Henry é um autêntico cofre do tesouro. Apresentado numa elegante caixa, o set inclui 4 ramequins cerâmicos de 12 cm e um maçarico de cozinha para preparar este delicioso creme e queimar o açúcar sempre que quiseres. Terás tudo para fazer a tua melhor versão da crema catalana! Além de bonitos e de excelente qualidade, os recipientes são muito versáteis e perfeitos para apresentar molhos, sobremesas e petiscos na tua mesa.

Tal como toda a cerâmica da Emile Henry, os pratos de cerâmica do set destacam-se pela sua excelente qualidade. São robustos, duradouros e mantêm-se sempre igualmente bonitos. Aptos para uso no forno, são recipientes perfeitos para apresentar na mesa todo o tipo de entradas ou sobremesas frias, petiscos ou pratos quentes, diretamente cozinhados, gratinados ou aquecidos no forno ou na tua fritadeira de ar.

O maçarico do set é o companheiro ideal que não pode faltar para dar esse acabado caramelizado e crocante à crème brûlée, à crema catalana ou a qualquer uma das tuas criações doces ou salgadas. Como a cerâmica é resistente ao calor, poderás usar o maçarico sem receio de estragar os ramequins.

Para que outras coisas vais usar o maçarico de cozinha?

Um maçarico serve para muito mais do que só o açúcar! Vê tudo o que podes fazer com o maçarico que vem no pack:

• Carameliza o açúcar em crema catalana, tartes ou cappuccinos.
• Remove a pele de tomates e pimentos instantaneamente, sem ferver.
• Doura bacon ou presunto sem necessidade de usar frigideira.
• Gratina queijos sobre massa, legumes ou hambúrgueres sem ligar o forno.
• Marca o salmão por fora mantendo o interior suculento.
• Queima as escamas de peixes como dourada, robalo ou salmão para conseguir uma pele crocante.
• Doura carnes ou crostas de assados que tenham ficado pálidas no forno.
• Elimina os pelinhos da pele do frango ou higieniza peças de carne.
• Realça o sabor dos mariscos crus ou dos nigiris queimando ligeiramente a sua superfície.
• Se tiveres placa de exaustão, podes dar um toque final fumado às tuas receitas.
• Tosta pão mesmo antes de servir sem usar torradeira.
• Carameliza fruta ou citrinos para sobremesas e cocktails.
• Derrete chocolate ou torra marshmallows de forma rápida, sem micro-ondas nem banho-maria.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• Graças ao seu uso exclusivo de produtos ecológicos e naturais, e ao seu processo de fabrico artesanal, os utensílios cerâmicos da Emile Henry são perfeitos para cozinhar de forma muito saudável.
• A cerâmica é um excelente difusor de calor, pelo que se obtém uma cozedura suave e progressiva. No caso dos cremes, coze-os sem queimar, realçando os sabores, tanto doces como salgados.
• É também perfeita para pratos e sobremesas frias, já que retém muito bem a temperatura.
• O seu esmalte não poroso evita a absorção de odores, sabores ou bactérias.
• É muito resistente a pequenos golpes que normalmente ocorrem na cozinha.
• Pode-se lavar na máquina de lavar loiça sem alterar as suas propriedades nem a cor.

Características

• Conjunto de 4 recipientes cerâmicos e maçarico, para preparar crème brûlée.
• Apresentação em elegante cais com pegas.
• Ideais também para preparar e servir petiscos, sobremesas, molhos, temperos, etc.
• Fabricados em cerâmica HR®
• Capacidade de cada recipiente: 150 ml.
• Design tradicional.
• Aptos para forno, micro-ondas, frigorífico e congelador.
• Intervalo de temperaturas: máximo 270º C e mínimo -20º C.
• Aptos para limpeza na máquina de lavar loiça.
• Medidas: 13 cm de diâmetro exterior x 3 cm de altura. Diâmetro interior: 12 cm
• 10 anos de garantia.

Por que gostamos do Pack 4 recipientes crème brûlée e maçarico Emile Henry

1. O set é ideal para preparar o creme catalão ou a crème brûlée como um profissional.
2. Os recipientes são ideais para surpreender com as tuas melhores sobremesas, tanto as de forno, frigorífico ou congelador.
3. Poderás raspar com a colher sem medo, porque não as riscarás.
4. O maçarico não pode faltar para caramelizar os cremes.
5. São ideais para tudo: sobremesas, petiscos, molhos, temperos ou acompanhamentos.
6. É um estojo tão completo e bonito, que vais adorar. E é um presente perfeito!

A história de Emile Henry