Opiniões de clientes
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¡A nova parrilla grill retangular funda de ferro Le Creuset foi pensada para que a aproveite ao máximo no seu dia a dia! É uma parrilla retangular com uma maior superfície de cozedura do que a parrilla retangular Le Creuset clássica e também com uma maior altura (4,3 cm de altura, para reter melhor os sucos libertados pelos alimentos). O tamanho perfeito para a família!
Com um design muito mais otimizado, a sua superfície de cozedura é 23% maior do que a popular parrilla grill de 32 x 22 cm, graças à sua superfície redesenhada, com estrias mais finas e curtas. Apesar deste aumento da superfície útil, pesa o mesmo!
É uma parrilla maravilhosa, ideal para os aficionados da cozinha com aspirações a dominar a arte da plancha, além de ser especialmente indicada para cozinhar alimentos com um toque profissional.
É a parrilla perfeita para cozinhar de forma leve e usando pouca gordura, à plancha; além disso, durará uma vida inteira. Um bom investimento na cozinha!
O ferro tem a virtude de distribuir muito bem o calor, por isso até as extremidades aquecem lindamente. Apesar disso, e como dizemos sempre, é importante aquecê-la a uma temperatura baixa-média, e aumentar o lume ao máximo, se quiseres, quando já estiver quente e assim desfrutar de uma boa plancha!
NOTA: Cozinhar numa parrilla de ferro não tem nada a ver com fazê-lo numa parrilla antiaderente: o ferro atinge muito mais temperatura e sela os alimentos, retendo todo o sabor (e evaporando os sucos, evitando assim que a carne fique cozida). Numa parrilla de ferro, a carne fica grelhada!
E sabes que mais? Se comprares uma parrilla que é 100% de ferro, como as retangulares ou redondas sem pega, são peças adequadas para o forno (são de ferro puro!!), por isso nelas pode fazer pizzas espetaculares, uma peça de carne ou peixe diretamente no forno, usá-la para fazer uma galette ou tarte de massa folhada ou massa quebrada, fazer bolachas... Tem uma superfície de ferro incrível para assar!
| Comprimento | Largura | Altura | Base de cozedura |
| 39 cm | 27 cm | 4,3 cm (2,7 cm sem pegas) | 30 cm x 26 cm |
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