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Grelhador retangular fundo Le Creuset
199,00€
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¡A nova parrilla grill retangular funda de ferro Le Creuset foi pensada para que a aproveite ao máximo no seu dia a dia! É uma parrilla retangular com uma maior superfície de cozedura do que a parrilla retangular Le Creuset clássica e também com uma maior altura (4,3 cm de altura, para reter melhor os sucos libertados pelos alimentos). O tamanho perfeito para a família!
Com um design muito mais otimizado, a sua superfície de cozedura é 23% maior do que a popular parrilla grill de 32 x 22 cm, graças à sua superfície redesenhada, com estrias mais finas e curtas. Apesar deste aumento da superfície útil, pesa o mesmo!
É uma parrilla maravilhosa, ideal para os aficionados da cozinha com aspirações a dominar a arte da plancha, além de ser especialmente indicada para cozinhar alimentos com um toque profissional.
É a parrilla perfeita para cozinhar de forma leve e usando pouca gordura, à plancha; além disso, durará uma vida inteira. Um bom investimento na cozinha!
O ferro tem a virtude de distribuir muito bem o calor, por isso até as extremidades aquecem lindamente. Apesar disso, e como dizemos sempre, é importante aquecê-la a uma temperatura baixa-média, e aumentar o lume ao máximo, se quiseres, quando já estiver quente e assim desfrutar de uma boa plancha!
NOTA: Cozinhar numa parrilla de ferro não tem nada a ver com fazê-lo numa parrilla antiaderente: o ferro atinge muito mais temperatura e sela os alimentos, retendo todo o sabor (e evaporando os sucos, evitando assim que a carne fique cozida). Numa parrilla de ferro, a carne fica grelhada!
E sabes que mais? Se comprares uma parrilla que é 100% de ferro, como as retangulares ou redondas sem pega, são peças adequadas para o forno (são de ferro puro!!), por isso nelas pode fazer pizzas espetaculares, uma peça de carne ou peixe diretamente no forno, usá-la para fazer uma galette ou tarte de massa folhada ou massa quebrada, fazer bolachas... Tem uma superfície de ferro incrível para assar!
O que distingue a parrilla grill
- Fabricada em hierro fundido que transmite e distribui o calor maravilhosamente.
- Revestimento vitrificado, preto no interior, que não requer qualquer cura prévia antes da utilização. A opção perfeita para evitar revestimentos estranhos.
- Adequada para todo o tipo de fonte de calor, como a indução e o forno, até mesmo o churrasco a lenha ou a carvão vegetal.
- Relevos ou estrias no fundo especialmente indicados para carnes na plancha, uma vez que separam o alimento do fundo, retirando parte da gordura.
- Pegas confortáveis de agarrar.
- Adequada para máquina de lavar loiça.
- Garantia vitalícia.
Tamanho
| Comprimento | Largura | Altura | Base de cozedura |
| 39 cm | 27 cm | 4,3 cm (2,7 cm sem pegas) | 30 cm x 26 cm |
Porque gostamos da parrilla grill Le Creuset
- Adoramos o fundo estriado de grelha que funciona maravilhosamente com as carnes ao separar do alimento a gordura que libertam, e que confere a qualquer peça esse acabamento tão profissional.
- Tem uma forma e medidas ideais, mas pesa o mesmo que a clássica.
- Como todos os produtos Le Creuset, não é apenas prática e duradoura, mas também tão bonita que serve para apresentar os alimentos na mesa.
- A carne fica realmente assada, não cozida, e em tempo recorde.
- É uma parrilla apta para o forno, por isso torna-se numa peça muito versátil, na qual também podes fazer pizzas, bolachas, galettes de massa brisa, peixes ou carnes com o seu acompanhamento... Um básico em qualquer cozinha.
