Grelhador quadrado com asas 28 cm Chef Collection Lodge

A Grelha grill quadrada com pegas 28 cm Chef Collection Lodge é uma parrilla que te vai conquistar. A superfície estriada proporciona a um com ranhuras elevadas que permitem separar os sucos e a gordura, ou o óleo, ao grelhar os alimentos. Por ser de hierro fundido, permite cozinhar a altas temperaturas graças à sua excelente retenção e transmissão do calor. Os resultados serão tão deliciosos como apelativos, graças às marcas de parrilla perfeitas nos alimentos.

O seu design conta com duas pegas amplas e elevadas, para a manusear com comodidade e segurança. A sua construção em ferro permite cozinhar com ela em qualquer cozinha, no forno, na churrasqueira ou sobre a chama da fogueira. É uma parrilla fantástica com uma ampla superfície grill de confeção, na qual poderás cozinhar de forma natural e saudável, tudo o que imagina: carnes, peixe, legumes, cogumelos, paninis, pizzas, tartes, ou até frutas!

O que distingue a Grelha grill quadrada com pegas 28 cm Chef Collection Lodge

• A sua construção robusta. A plancha quadrada está fabricada em hierro fundido, sem qualquer tipo de revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos. Esta robustez permite-lhe usar qualquer utensílio ao cozinhar com ela, até mesmo os de aço inoxidável.
• O seu design funcional. A plancha conta com uma superfície de grelha com ranhuras elevadas, para separar os alimentos dos sucos e do óleo. A sua borda ligeiramente elevada permite-lhe reter a gordura, os sucos ou o óleo ao cozinhar. A sua construção em ferro torna-a perfeita para qualquer cozinha, incluindo indução. Também poderá usá-la diretamente sobre a chama da fogueira, da lareira ou do barbecue. E é adequada para o forno.
  
• A sua facilidade de manuseamento. Mesmo sendo uma peça robusta, o seu design conta com duas pegas integradas, amplas e elevadas, para que a possa manusear de forma cómoda e fácil.
  
• A sua durabilidade. Por ser fabricada por completo em hierro fundido, a plancha durar-lhe-á muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade, durabilidade e preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios de ferro numa só peça e em moldes únicos de areia; isto confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície, tanto interior como exterior, e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com a utilização, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as receber em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina preta, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem uma antiaderência natural, que permite até cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes se tornam.
  
• A sua grande retenção de temperatura e a distribuição uniforme do calor. Por ser de ferro, retém o calor de forma excelente durante mais tempo e distribui-o uniformemente. Graças às altas temperaturas que o ferro atinge, permite selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge no fabrico de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e onde continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usar a parrilla quadrada, só tens de a deixar aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a sua superfície, e começar a cozinhar quando estiver bem quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer primeiro; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivo e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua ótima conservação, recomenda-se guardá-la sempre num local seco.

Lembre-se de que a plancha é de ferro e é fabricada numa só peça, pelo que as asas aquecem. Com as pegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderá manuseá-la com segurança e sem se queimar.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, na pega ou na asa. Não se preocupe! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas pode usar a sua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com a utilização e os cuidados habituais.

Características:

• Placa quadrada grill de hierro fundido com pegas.
• Fabricada numa só peça.
• Superfície grill com ranhuras elevadas, para separar com eficiência os alimentos das gorduras e sucos.
• Pegas amplas e elevadas, para um manuseamento cómodo.
• Curada na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Apta para todo o tipo de cozinhas, incluindo indução. Também é apta para cozinhar sobre chama (de fogueira, lareira ou churrasqueira) e para o forno.
• Limpeza manual, não apta para máquina de lavar loiça.
• Medidas: 36,83 de comprimento (com pegas) x 27,94 cm de largura x 3,56 cm de altura.
  
• Peso: 3,193 kg.
  

Porque gostamos da Grelha grill quadrada com pegas 28 cm Chef Collection Lodge

1. Se adoras as marcas de parrilla, vais adorá-la!
2. as suas pegas amplas e elevadas tornam-na muito fácil de manusear.
3. Poderá cozinhar de tudo, de forma natural e saudável, sem óleo nem gorduras.
   
4. Poderá usá-la em qualquer cozinha, forno, churrasqueira ou fogueira.
5. A sua excelente retenção do calor torna-a ideal para cozer tartes, pizzas ou focaccias.
6. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.