Frigideira multiusos com duas pegas de hierro fundido Yellowstone Lodge

¡¡Em EXCLUSIVO em toda a Europa, chega à Claudia&Julia a Coleção especial em edição limitada Yellowstone Lodge!!

Com todas as virtudes do hierro fundido, uma generosa capacidade e um design imponente, a Frigideira multiusos de duas asas de hierro fundido Yellowstone Lodge é uma peça muito versátil, com a qual cozinharás de forma maravilhosa. Apresenta um espetacular gravado na base de um touro selvagem, que lhe confere um precioso acabamento e muito caráter. O seu design torna-a perfeita para fritar, saltear, dourar, guisar, assar, cozer no forno, assar na brasa ou preparar um arroz cheio de sabor. Adequada para a cozinha de casa, na churrasqueira, sobre fogueira ou no forno, graças à sua excelente retenção e distribuição do calor, vais lamber os dedos!

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Sobre a coleção Yellowstone Lodge

Em parceria com a bem-sucedida série Yellowstone™, da Paramount Network, Lodge criou uma coleção especial e em edição limitada de utensílios de cozinha de hierro fundido, fabricados nos Estados Unidos e feitos para desfrutar da aventura. Inspirada nas espetaculares paisagens do oeste americano, a coleção presta homenagem à coragem americana, representada pela luta por preservar o seu legado e o seu estilo de vida. 

Todas as peças da coleção apresentam um design único, com gravados representativos da série, como o Y do logótipo, cenas de doma ou a imagem de um touro selvagem. Um presente perfeito para os fãs da série, os amantes das tradições, as refeições em família e o hierro fundido da Lodge.

Podes ver todas as peças da coleção Yellowstone da Lodge aqui.

O que distingue a Frigideira multiusos de duas asas de hierro fundido Yellowstone Lodge

• A sua construção robusta, de hierro fundido, sem revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos.
• O seu tamanho generoso. Os seus 42 cm de diâmetro e as suas paredes altas conferem-lhe maior capacidade e versatilidade. Esta amplitude é uma vantagem acrescida à sua funcionalidade, pois torna-a numa cacerola maravilhosa ou numa forma ideal para as suas massas.
  
• A sua manuseabilidade. Apesar de ser uma frigideira robusta, o seu design com duas amplas pegas foi pensado para a poder manusear de forma fácil, cómoda e segura.
  
• A sua durabilidade. A frigideira é totalmente fabricada em hierro fundido, pelo que é uma peça que dura muito mais do que uma vida inteira.
• A sua excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com uma durabilidade excecional e uma qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todos os seus utensílios numa só peça e em moldes únicos de areia; isso confere-lhes o característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície tanto interior como exterior e faz com que cada peça seja única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície suave e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina negra, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que é também uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios enferrujem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite inclusive cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais se usam, mais antiaderentes ficam.
  
• O seu aquecimento rápido e retenção de calor. Por serem de ferro, aquecem-se rapidamente e a espessura do seu corpo mantém o calor de forma uniforme por mais tempo. Isto permite selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
  
• A sua versatilidade. A frigideira é adequada para todo o tipo de fogões e fontes de calor. Podes cozinhar com ela tanto em fogão a gás, como vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, churrasqueira, lareira e também no forno ou sobre a chama de uma fogueira.
  
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge na fabricação de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e no qual continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usá-la, apenas tens de deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiver muito quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer antes; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que enferruje. Para a sua ótima conservação, é recomendável guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te que a frigideira é de ferro e está fabricada numa só peça, pelo que as pegas aquecem. Com as pegas protetoras de silicone para caçarolas Lodge, poderás manuseá-la de forma segura e sem te queimares.

NOTA IMPORTANTE:

As peças de ferro Lodge são pesadas, e não são adequadas para a máquina de lavar loiça. Têm de bom (para além de serem frigideiras incríveis e naturais), que já vêm curadas de fábrica, por isso poderás começar a usá-las assim que as recebas em casa (não requerem cura prévia). Mas lembra-te: são de hierro fundido mas não vitrificado, pelo que logo após as lavares devem secar-se, ou vai sair ferrugem. Se sair ferrugem, simplesmente passa-lhes o nanas para a recuperar. Se quiseres, podes curá-la de vez em quando... Embora a cada uso já o estejas a fazer! Usa-a diariamente, seca-a de imediato, e terás uma frigideira para a vida toda (E receitas incrivelmente saborosas e sabores naturais).

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na beira, no cabo ou na pega. Não te preocupes! São pequenos pontos onde o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e o cuidado habitual.

Características:

• Frigideira multiusos de hierro fundido com duas asas.
  
• Peça da coleção Yellowstone em edição limitada.
• Gravado na base da frigideira um touro selvagem, com a icónica frase da série Yellowstone™: "So wild, so angry" (Tão selvagem, tão furioso).
• Fabricada numa só peça.
• Curada na fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural.
• Pega amplas e ergonómicas, para um manuseamento cómodo e seguro.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todo o tipo de cozeduras e receitas. Perfeita para fritos, salteados, assados ou pratos a lume brando.
  
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de fogões e chamas, incluindo indução. Também é adequada para forno e churrasqueira.
  
• A cacerola requer lavagem à mão, não é apta para máquina de lavar loiça.

Medidas

Porque gostamos da Frigideira multiusos de duas asas de hierro fundido Yellowstone Lodge

1. O seu design e o seu tamanho generoso tornam-na numa peça muito versátil. E linda!
   
2. É uma peça de coleção, com muito caráter.
3. A excelente retenção de calor do ferro dá resultados maravilhosos e cheios de sabor.
4. Poderás fritar, saltear, dourar, marcar, assar, cozer no forno, cozinhar na fogueira ou na churrasqueira.
   
5. A sua relação qualidade-durabilidade-preço é excelente.