Frigideira grill quadrada de hierro fundido Yellowstone Lodge

EM EXCLUSIVO para toda a Europa, chega à Claudia&Julia a Coleção especial em edição limitada Yellowstone Lodge!

Com o espetacular gravado de um vaqueiro a cavalo, a Frigideira grelhadora quadrada de hierro fundido Yellowstone Lodge é a melhor ferramenta para marcar, selar e assar alimentos, com resultados autênticos e cheios de sabor. Pela sua construção em hierro fundido, sem revestimentos, esta parrilla quadrada garante-te uma excelente retenção do calor e uma distribuição uniforme da temperatura. Graças às altas temperaturas que o ferro alcança, sela os alimentos retendo todo o sabor.

Adequada para a cozinha doméstica, como no forno, na churrasqueira ou sobre a chama da fogueira, esta frigideira quadrada com superfície de grelha é perfeita para obter a maravilhosa marca da parrilla na carne, nos legumes ou no peixe, e desfrutar do seu sabor maravilhoso.

DESCARREGA A NOSSA GUIA LODGE! Resolve todas as tuas dúvidas sobre como cozinhar e manter as tuas peças Lodge com a nossa guia.

Sobre a coleção Yellowstone Lodge

Em parceria com a bem-sucedida série Yellowstone™, da Paramount Network, Lodge criou uma coleção especial e em edição limitada de utensílios de cozinha de hierro fundido, fabricados nos Estados Unidos e feitos para desfrutar da aventura. Inspirada nas espetaculares paisagens do oeste americano, a coleção presta homenagem à bravura americana, representada pela luta por preservar o seu legado e o seu estilo de vida. 

Todas as peças da coleção apresentam um design único, com gravados representativos da série, como o Y do logótipo, cenas de doma ou a imagem de um touro selvagem. Um presente perfeito para os fãs da série, os amantes das tradições, as refeições em família e o hierro fundido da Lodge.

Podes ver todas as peças da coleção Yellowstone da Lodge aqui.

O que distingue a Frigideira grelhadora quadrada de hierro fundido Yellowstone Lodge

• A sua construção robusta, de hierro fundido, sem revestimento antiaderente, nem elementos tóxicos.
  
• A sua manejabilidade. Apesar de robusta, foi concebida para ser manuseada com facilidade. O seu pega curta e ergonómica e a sua alça de suporte permitem manuseá-la com facilidade.
  
• A sua durabilidade. Fabricada numa única peça em hierro fundido, vai durar-te muito mais do que toda uma vida.
• A excelente relação entre qualidade e durabilidade e o seu preço. São peças acessíveis, com durabilidade excecional e qualidade inquestionável.
• O seu acabamento rugoso. A Lodge fabrica todas as suas frigideiras numa só peça e em moldes únicos de areia; isso confere-lhes o seu característico acabamento ligeiramente rugoso na superfície interior e exterior e torna cada peça única e irrepetível. Com o uso, forma-se uma pátina que acabará por criar uma superfície lisa e naturalmente antiaderente.
• O seu tratamento ou cura de fábrica. Todas as peças de ferro fundido da Lodge recebem na fábrica uma cura ou tempero, para que quando as recebas em casa estejam prontas a usar. A cura do hierro fundido, chamada polimerização, consiste em aplicar uma camada de óleo vegetal à peça e aquecê-la no forno a uma temperatura suficientemente alta para que o óleo se una ao ferro. Este processo confere aos utensílios Lodge a sua clássica pátina negra, criando uma superfície de cozedura naturalmente antiaderente, que também é uma camada protetora que ajuda a evitar que os utensílios oxidem.
• As suas excelentes propriedades antiaderentes. As peças Lodge oferecem um antiaderente natural, que permite mesmo cozinhar quase sem óleo. Além disso, quanto mais são usadas, mais antiaderentes ficam.
  
• A sua grande retenção de temperatura e distribuição uniforme do calor. Por serem de ferro, retêm de forma excelente o calor durante mais tempo, e distribuem-no de maneira uniforme. Graças às altas temperaturas que o ferro alcança, permitem selar os alimentos com os seus próprios sucos, mantendo todo o seu sabor. O resultado é muito mais saboroso, como os sabores de sempre.
• A sua versatilidade. As peças Lodge são adequadas para todos os tipos de fogões e fontes de calor. Podes cozinhar com ela tanto em fogão a gás, como vitrocerâmica, elétrico, indução, fogão a lenha, churrasqueira e também no forno.
• Os mais de 125 anos de experiência da Lodge na fabricação de peças de ferro fundido. Fabricantes desde 1896, a Lodge é uma marca icónica não só nos EUA, país de origem e no qual continuam a fabricar todos os seus produtos de hierro fundido, nas fundições Lodge de South Pittsburg, Tennessee.

Quando quiseres usá-la, só tens de deixá-la aquecer gradualmente, para que o calor se distribua de forma homogénea por toda a peça, e começar a cozinhar quando estiver muito quente. Para a limpar, deixa-a arrefecer primeiro; lava-a com uma esponja e detergente não abrasivos e unta ligeiramente a superfície interior com óleo, para evitar que oxide. Para a sua conservação ótima, é recomendável guardá-la sempre num local seco.

Lembra-te que a frigideira é de ferro e é fabricada numa só peça, pelo que tanto o cabo como a alça aquecem. Com o protetor de silicone para o cabo quente Lodge e as alças protetoras de silicone para tachos Lodge, poderás manuseá-la de forma segura e sem te queimarem.

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha na borda, no cabo ou na alça. Não te preocupes! São pequenos pontos onde o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e o cuidado habitual.

Características:

• Frigideira grelhadora quadrada hierro fundido.
• Peça da coleção Yellowstone em edição limitada.
• Gravado na base da frigideira uma icónica cena de um vaqueiro a cavalo, em homenagem à série Yellowstone™.
• Fabricada numa só peça.
• Curada de fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural que melhora com o uso.
• Pega curta e ergonómica e alça de suporte, para um manuseamento cómodo e seguro.
  
• A pega curta permite otimizar o espaço de armazenamento e facilita o seu uso no forno.
• Excelente retenção de calor e aquecimento uniforme.
• Grande versatilidade para todo o tipo de cozeduras e receitas. Excelentes para grelhar e cozinhar de forma natural e leve.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Adequada para todo o tipo de fogões e fontes de calor, incluindo indução. Também é adequada para forno, churrasqueira e fogueira.
  
• Requer limpeza à mão, não adequada para máquina de lavar loiça.
• Medidas frigideira quadrada grill:
  • Comprimento total: 43,33 cm
  • Largura: 26,67 cm
  • Superfície interior: 20,62 cm
  • Altura: 4,59 cm
  • Peso: 3,034 kg

Porque gostamos da Frigideira grelhadora quadrada de hierro fundido Yellowstone Lodge

1. É uma peça de coleção, que te durará muito mais do que uma vida.
2. É perfeita para cozinhar de forma natural e saudável carnes, legumes e peixes. E com todo o sabor.
   
3. Adequada para a cozinha, o forno, a lareira, a churrasqueira, ou para levar em campismo.
   
4. Tem uma excelente relação qualidade-durabilidade-preço.
5. O ferro é fabuloso para cozinhar em plancha e parrilla.