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Presta atenção, porque vais descobrir a nova frigideira cerâmica Ceranoa De Buyer. Esta frigideira de alumínio reciclado certificado é perfeita para cozinhar de forma confortável, segura e saudável os teus pratos mais delicados. O cabo com curvatura francesa facilita o manuseamento. O seu elegante design de corte lionês, sem ângulos, com rebordos altos e formato abaulado, é ideal para virar os alimentos, e proporciona maior capacidade. O seu revestimento cerâmico, totalmente isento de PFAS, destaca-se pela sua excelente antiaderência. Uma frigideira que não pode faltar na tua cozinha e na qual nada se vai agarrar.
Concebida para cozinhar em lume médio-baixo, a frigideira cerâmica Ceranoa oferece um grande desempenho. Por ser fabricada em alumínio, que é um excelente condutor de calor, a frigideira aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme, para que os alimentos cozinhem na perfeição. É adequada para todas as cozinhas, incluindo as de indução, e também a poderás levar ao forno para dar um excelente acabamento aos teus pratos.
Com a frigideira cerâmica Ceranoa poderás cozinhar em lume brando, na plancha, reduzir, saltear ou alourar suavemente todo o tipo de alimentos, e vai cuidar como nenhuma outra dos ingredientes mais delicados, como peixe branco, legumes, verduras ou ovos. Graças ao seu design de corte lionês que lhe confere um pouco mais de capacidade, basta colocar-lhe uma tampa e terás uma perfeita cacerola baixa para cozinhar em lume brando os teus melhores guisados, receitas caldosas ou pratos com molho.
A sua construção espessa em alumínio forjado reciclado confere-lhe uma grande robustez e tem uma excelente resistência à deformação. O seu revestimento antiaderente oferece grande durabilidade e é resistente à abrasão, mas para o manter tão bonito como no primeiro dia e para que continue a cozinhar na perfeição até os alimentos mais delicados, é sempre recomendável usar utensílios que cuidem da tua frigideira, como silicone, nylon ou madeira.
NOTA IMPORTANTE: Para prolongar e manter as propriedades antiaderentes do seu revestimento cerâmico, a frigideira deve ser aquecida progressivamente em potência média-baixa com um pouco de óleo.
| Modelo | ⌀ fundo indutor | ⌀ base | Peso |
| 20 cm | 14 cm | 15,1 cm | 650 g |
| 24 cm | 16,6 cm | 18 cm | 960 g |
| 28 cm | 20,6 cm | 22 cm | 1,28 kg |
| 32 cm | 22 cm | 26 cm | 1,54 kg |
Não. O revestimento é cerâmico e sem PFAS, liso e muito fácil de limpar.
De alumínio forjado reciclado certificado, de grande espessura: aquece depressa, distribui o calor na perfeição e não deforma.
Aquece-a aos poucos em lume médio-baixo com um pouco de óleo: está pensada para cozinhar em lume médio-baixo. Lava-a à mão com uma esponja macia e água morna.
Para cozinhar com delicadeza peixe branco, ovos, legumes e leguminosas, em lume brando, grelhados ou salteados suavemente. Como é um pouco mais funda, com uma tampa também serve para guisados.
Sim, em todos os fogões, incluindo indução. No forno, no máximo 10 minutos a 200 °C.
Pode aquecer: é de ferro com revestimento de resina epóxi e curvatura francesa para a manusear com conforto. Usa uma luva de cozinha ou a capa protetora De Buyer.
A de 20 cm é para 1 ou 2 pessoas ou para ovos; a de 24 cm, para 2 ou 3, e é a mais versátil; a de 28 cm, para 4, e a de 32 cm, para 5 ou 6. Para o teu fogão, repara no fundo de indução: 14 cm na de 20 cm, 16,6 cm na de 24 cm, 20,6 cm na de 28 cm e 22 cm na de 32 cm.
650 g a de 20 cm, 960 g a de 24 cm, 1,28 kg a de 28 cm e 1,54 kg a de 32 cm.
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