Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Premiere GreenPan

O Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Premiere GreenPan é uma peça de qualidade profissional, concebida para cozinhar com facilidade, eficiência e resultados excelentes. A sua construção de três camadas com núcleo de alumínio oferece um aquecimento rápido, um controlo total da cozedura e uma distribuição homogénea do calor, da base ao rebordo, sem pontos frios. Ideal para salteados, cozeduras suaves ou frituras crocantes, o seu revestimento cerâmico Thermolon™, reforçado com partículas de diamante, proporciona uma excelente antiaderência e uma cozedura totalmente livre de PFAS, chumbo e cádmio. Um wok premium com o qual cozinhará pratos deliciosos e saudáveis.

O seu design robusto e elegante combina as tecnologias mais avançadas da marca com uma fabricação com materiais de excelência. O wok incorpora um rebordo selado que isola completamente o núcleo de alumínio e o protege da corrosão. Além disso, conta com uma pega ergonómica e uma pega auxiliar, ambas rebitadas e em aço inoxidável. Os rebites rebaixados da pega conferem-lhe um acabamento interior mais liso e fácil de limpar, sem cantos onde possam ficar restos de alimentos.

O corpo em aço inoxidável 3-ply de grande espessura incorpora a tecnologia Evershine™, um tratamento exclusivo da GreenPan que reduz o aparecimento de manchas e descolorações causadas pelo calor e mantém o brilho original do aço inoxidável durante mais tempo. Compatível com todos os fogões, incluindo indução, e também apto para utilização no forno, este wok de 30 cm e 4,7 l de capacidade garante um desempenho excecional e uma grande comodidade de utilização.

O compromisso GreenPan

A GreenPan é reconhecida por ser pioneira no desenvolvimento de revestimentos cerâmicos antiaderentes livres de PFAS e a primeira marca de loiça certificada pela Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pela sua gestão responsável do alumínio. A marca mantém um compromisso firme com uma produção mais responsável e sustentável, e com a utilização de embalagens provenientes de fontes certificadas FSC.

NOTA IMPORTANTE: Para prolongar e manter as propriedades antiaderentes do seu revestimento cerâmico, o wok deve ser aquecido progressivamente a potência média-baixa com um pouco de óleo.

Características

• Wok cerâmico com corpo em aço inoxidável tricamada (3-ply).
• Diâmetro: 30 cm.
• Revestimento cerâmico Thermolon™ de última geração, reforçado com partículas de diamante.
• Livre de PFAS, PFOA, chumbo e cádmio.
• Excelente antiaderência que permite cozinhar com muito pouco óleo.
• Construção multicamada de grande espessura para uma distribuição rápida e uniforme do calor.
• Construção de 3 camadas em todo o corpo da frigideira (inox-alumínio-inox).
• Distribuição uniforme e rápida do calor.
• Excelente controlo da cozedura graças à sua resposta rápida às alterações de temperatura.
• Rebordo encapsulado que isola e protege o núcleo de alumínio.
• Tecnologia Evershine™, exclusiva da GreenPan, que preserva o brilho do inox e reduz a sua descoloração.
• Pega e pega adicional ergonómicas rebitadas em aço inoxidável.
• Rebites interiores da pega e da pega rebaixados para uma superfície de cozedura mais lisa e fácil de limpar.
• Medidas:
  • Diâmetro superior: 30 cm
  • Capacidade: 4,7 l (4-6 pessoas)
  • Diâmetro da base: 15,3 cm
  • Comprimento total: 56 cm
  • Altura: 14,9 cm
• Apto para todos os fogões, incluindo indução.
• Apto para forno, máximo 220º C.
• Apto para máquina de lavar loiça, mas recomenda-se limpeza manual.

Porque gostamos do Wok cerâmico com exterior em aço inoxidável Premiere GreenPan

1. É amplo, fácil de manusear, eficiente e uma joia na cozinha.
2. O revestimento cerâmico reforçado garante uma excelente antiaderência, maior durabilidade e uma cozinha saudável com muito pouco óleo.
3. A construção multicamada ajuda a que aqueça rapidamente e de forma uniforme, para que não existam pontos frios durante a cozedura.
4. O rebordo fechado isola o núcleo de alumínio para total segurança.
5. Poderá saltear, dourar, fritar, cozer, guisar, reduzir, confitar ou assar. Vai usá-lo para tudo!
6. Durará mais tempo brilhante e sem manchas graças à tecnologia Evershine™.
7. Os rebites rebaixados tornam-no mais fácil de limpar e também de cozinhar, sem arestas nem cantos.