Sartén cerâmica Ceranoa com pega destacável Loqy De Buyer


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Graças à gama Loqy De Buyer com pegas e alças intercambiáveis, a Frigideira cerâmica Ceranoa Loqy De Buyer é uma peça incrivelmente versátil. Com ela terás uma frigideira, uma cacerola baixa ou uma paelheira quando quiseres e apenas adaptando a pega ou as alças que preferires. Fabricada em alumínio reciclado certificado e com um revestimento cerâmico totalmente livre de PFAS, destaca-se pela excelente robustez, qualidade e antiaderência. Uma frigideira em que nada cola!

Desenhada para cozinhar a lume médio-baixo, a frigideira cerâmica Ceranoa oferece um grande desempenho. Com ela poderás cozinhar guisados em lume brando, carnes e peixes à plancha, reduzir molhos, saltear legumes, ou dourar suavemente todo o tipo de alimentos, e cuidará como ninguém dos mais delicados, como o peixe branco, as leguminosas, os legumes ou os ovos. Adequada para todas as cozinhas, incluindo as de indução, poderás levá-la ao forno para dar um ótimo acabamento aos teus pratos.

Importante: Não inclui nem o cabo nem as pegas Loqy. A coleção está pensada para montar o set ao seu gosto e, com um único cabo, poder ter várias panelas e frigideiras quando desejar. Pode adquirir o cabo amovível aqui, e/ou as alças Loqy aqui, e passar a ver toda a coleção Loqy aqui

O que é Loqy de De Buyer

Loqy é a coleção de utensílios mais funcionais e versáteis da De Buyer. Todas as peças da gama dispõem de um prático sistema de pegas e alças amovíveis e intercambiáveis. A coleção Loqy De Buyer reúne os essenciais da marca e converte-os em peças ideais para qualquer uso apenas acoplando as alças ou a pega conforme necessário:

  • A pega Loqy é em aço inoxidável fundido, robusta e duradoura. O seu design ergonómico com curvatura à francesa proporciona uma pega ótima e confortável. O sistema de encaixe é simples e seguro, permite fixá-la ao utensílio com uma só mão, ficando acoplada com firmeza e segurança.
  • As alças Loqy estão disponíveis em dois modelos: em madeira de faia com rebites em aço inoxidável ou em aço inoxidável fundido. O seu sistema clip-on torna-as muito fáceis de colocar e de retirar. Permitem uma pega e manuseamento cómodos e são muito seguras e agradáveis ao toque.

Tanto a pega como as alças são próprias e únicas para todas as peças da coleção Loqy de De Buyer, que inclui utensílios de quatro gamas diferentes:

  • Alchimy, em aço inoxidável multicamadas,
  • Mineral B, em ferro
  • Ceranoa, em alumínio fundido com revestimento cerâmico, e
  • Choc Extreme, em alumínio fundido com antiaderente.

A marca francesa redesenhou os seus essenciais, para que com uma só pega e um único conjunto de alças possas ter um conjunto completo de tachos e frigideiras, combinando os materiais que preferires para cozinhar em cada ocasião e ocupando o mínimo espaço de arrumação.

Podes ver a coleção Loqy completa aqui.

Que vantagens tem a Frigideira cerâmica Ceranoa Loqy De Buyer

Ceranoa é a gama de frigideiras cerâmicas da marca francesa. Robusta e com grande resistência à deformação, o seu revestimento cerâmico oferece grande durabilidade e excelentes propriedades antiaderentes. A sua fabricação em alumínio, um excelente condutor de calor, faz com que se aqueça rapidamente e distribua o calor de forma uniforme, para que os alimentos cozinhem na perfeição. A isto há que acrescentar a funcionalidade do sistema de asas e cabos intercambiáveis, que permitem o seu uso como frigideira, como paelheira ou como cacerola baixa, conforme necessites.

  • Permite acoplar uma pega em aço inoxidável fundido para a usar como frigideira ou duas alças em madeira ou inox para a usar como caçarola baixa.
  • Está fabricada em alumínio forjado reciclado certificado com um revestimento cerâmico de excelente qualidade, totalmente livre de PFAS.
  • Proporciona um aquecimento rápido e distribuição uniforme do calor.
  • É robusta, duradoura e muito resistente à deformação.
  • Permite uma cozedura muito saudável, praticamente sem óleo.
  • Revestimento interior cerâmico, liso e fácil de limpar. Excelente antiaderência.
  • Design com maior curvatura e capacidade do que as frigideiras tradicionais.
  • Perfeita para cozinhar em lume brando, saltear, dourar, cozinhar à plancha.
  • Ideal para peixe, legumes e leguminosas.
  • Adequada para todas as cozinhas, incluindo indução.
  • A pega e as alças amovíveis permitem um arrumamento muito eficiente.
  • Todas as medidas da frigideira são apresentadas sem tampa.
  • Adequada para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
  • Adequada para cozinhar no forno até 200ºC (exceto grelhador)
  • Lavar à mão para prolongar a vida útil do revestimento cerâmico. Usar esponja suave com um pouco de sabão e água morna.
  • Para manter a sua qualidade ao longo do tempo, recomenda-se aquecê-la de forma gradual, aumentando pouco a pouco a temperatura, de forma progressiva.
  • Fabricada na Europa.

A pega e as alças são adquiridas separadamente, para que possas escolher a opção de que necessitas ou escolher ambas. Podes encontrá-las aqui: Pega amovível Loqy De Buyer e Conjunto de duas alças amovíveis Loqy De Buyer.

Se necessitares de uma tampa para a tua frigideira cerâmica Ceranoa De Buyer, podes escolher entre a Tampa de vidro De Buyer ou a Tampa de vidro Milady De Buyer.

Medidas

Modelo fundo indutor base
20 cm 14 cm 15,1 cm
24 cm 16,6 cm 18 cm
28 cm 20,6 cm 22 cm
32 cm 22 cm 26 cm


Porque nos Gusta a Frigideira cerâmica Ceranoa Loqy de De Buyer

  1. Cozinha à plancha, faz o teu melhor arroz ou prepara qualquer guisado apenas mudando o cabo pelas asas.
  2. Combina todas as vantagens de um revestimento cerâmico de excelente antiaderência com a funcionalidade de alças e pega amovíveis e intercambiáveis.
  3. O sistema de colocar e tirar é muito simples, tanto com a pega como com as alças.
  4. Permite optimizar muito o espaço de arrumação.
  5. Só precisas de uma pega ou duas alças para cozinhar com todas as medidas.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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