Frigideira antiaderente Choc Resto Induction De Buyer

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La Frigideira antiaderente Choc Resto Induction De Buyer é uma frigideira de qualidade profissional ideal para o teu dia a dia, com a qual poderás cozinhar qualquer alimento sem que nada se cole. O seu corpo de alumínio forjado de grande espessura conta com base de aço inoxidável adequada para todas as cozinhas, incluindo indução. Dispõe de um revestimento antiaderente de 5 camadas, livre de PFOA, de alta qualidade e resistência profissional. Uma frigideira versátil com a qual poderás preparar qualquer prato, com um resultado de 10!

Esta frigideira está concebida para uma utilização intensiva. O seu corpo robusto indeformável, de alumínio forjado de grande espessura, permite uma distribuição perfeita do calor, para resultados de cozedura ótimos e homogéneos. É uma peça perfeita tanto para fritar como para cozinhar delicadamente, de carnes a peixes, ovos, legumes ou leguminosas.

O seu revestimento antiaderente reforçado de alta qualidade é composto por 5 camadas, para uma resistência à prova de profissionais e uma maior vida útil. Com esta frigideira, concebida para uma utilização intensiva, verás como qualquer alimento que cozinhes desliza suavemente sem colar nada. E além disso limpa-se muito facilmente.

Graças à sua base de aço inoxidável ferrítico é uma frigideira adequada para todo o tipo de cozinhas, incluindo indução. O seu cabo, curvado à francesa e típico das frigideiras de chef, oferece uma pega firme e confortável para a poderes manusear de forma agradável.

Graças ao seu antiaderente, é uma frigideira perfeita para cozeduras suaves, e resulta ideal para receitas com peixe, leguminosas, legumes, ovos, vegetais e todo o tipo de cereais.

A frigideira Choc Resto apresenta-se em vários tamanhos e com o cabo na cor preta ou então, se preferires, podes escolher o cabo da seguinte cor consoante o tamanho:

  • Frigideira de 20 cm, com cabo de cor vermelha
  • Frigideira de 24 cm, com cabo de cor azul
  • Frigideira de 28 cm, com cabo de cor amarela


NOTA: Todos os tamanhos, incluindo um tamanho maior de 32 cm, estão disponíveis com cabo preto.

    Ter várias frigideiras, cada uma com o cabo de uma cor diferente, é a forma habitual entre profissionais de saber qual é a frigideira a utilizar para cozinhar cada alimento; é uma forma de evitar a contaminação cruzada.

    Em casa podes fazer o mesmo e escolher as tuas frigideiras com os cabos de cores diferentes para as destinar a cozinhar em cada uma apenas ovos, carne vermelha ou branca, peixe ou legumes. Ou simplesmente escolher a frigideira com a cor do cabo de que mais gostes ou que prefiras ter na tua cozinha.

    O cabo da frigideira antiaderente Choc Resto Induction é de ferro e pode aquecer ao cozinhar. Para poderes manusear a frigideira com segurança e comodidade podes usar a Capa protetora para o cabo de frigideiras De Buyer.

    Características

    • Frigideira antiaderente de qualidade profissional.
    • Corpo de alumínio forjado de 5 mm de espessura. Robusto e indeformável.
    • Revestimento antiaderente reforçado de alta qualidade de 5 camadas. Livre de PFOA.
    • Grande resistência à abrasão e às temperaturas.
    • Fundo difusor de aço inoxidável ferrítico AISI 430, que a torna adequada para indução.
    • Rápida transmissão da temperatura.
    • Cabo de ferro rebitado e revestido com resina epóxi.
    • Cor do cabo à escolha consoante o tamanho.
    • Devido à cobertura do cabo, a sua utilização no forno é limitada: 200 °C máximo durante 10 minutos.
    • É recomendável aquecê-la progressivamente.
    • Não se recomenda aquecê-la em vazio (como qualquer frigideira antiaderente) nem sobreaquecê-la.
    • Para garantir a vida útil da superfície, é necessário usar sempre utensílios de silicone ou madeira, e evitar o uso de utensílios metálicos.
    • É adequada para todas as fontes de calor, incluindo indução e forno (máximo a 200 °C e durante 10 minutos).
    • Muito fácil de limpar. Limpeza à mão com esponja suave.
    • A sua embalagem ecológica e com saco reutilizável é perfeita para ser usada como protetor de frigideiras.

    Medidas

    Modelo Ø Fundo Comprimento com cabo Altura Peso
    Ø 20 cm 12 cm 36,7 cm 3 cm 780 g
    Ø 24 cm 14 cm 43,5 cm 3,5 cm 1,03 kg
    Ø 28 cm 18 cm 50 cm 3,8 cm 1,31 kg
    Ø 32 cm 20 cm 55,6 cm 4,5 cm 1,7 kg

    Porque gostamos da Frigideira antiaderente Choc Resto De Buyer

    1. É uma frigideira de qualidade profissional.
    2. O seu cabo alto francês é extremamente cómodo para a manusear.
    3. O seu antiaderente de 5 camadas não cola nada e confere-lhe uma maior vida útil.
    4. É uma das frigideiras antiaderentes mais populares, inclusive entre chefs e profissionais!

    A história de De Buyer

    Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

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    Opiniões de clientes

    Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.

    Los clientes elogiaron esta sartén antiadherente por su excelente rendimiento de cocción, ya que no se pega nada y se calienta uniformemente. La sartén se describe como robusta, hermosa y versátil para el uso diario. Sin embargo, algunos señalaron que es pesada y que el mango se calienta mucho durante la cocción, por lo que requiere protección. En general, muy valorada por su calidad.

    • Nada se pega. El protector de mango funciona muy bien.
    • Superó mis expectativas, se calienta rápidamente y necesita menos temperatura.
    • Perfecto, nada se pega y la calefacción es uniforme.
    • 5 stars: 9 (75%)
    • 4 stars: 2 (17%)
    • 3 stars: 0 (0%)
    • 2 stars: 1 (8%)
    • 1 star: 0 (0%)
    M
    María J.A.L.
    Excelentes sartenes

    No se pega nada. Pesan un poco, pero son manejables para hacer tortillas de patata. Al menos la pequeña y la mediana. El protector del mango va genial.

    A
    Andrea A.

    Robusta, bonita, se cocina bien ella pero es muy pesada y el mango tan grande la hace grande

    A
    Alex V.A.
    Sartenes de buyer

    Las sartenes son formidables .

    C
    Crt
    Todo genial

    Genial como siempre

    G
    Gina T.G.
    Perfecta :)

    Muy fan de las sartenes De Buyer y esta no es una excepción!

    J
    Jorge C.B.
    Buena sarten

    Funciona muy bien todos los artículos de Buyer son muy buenos !!

    M
    MSO
    Ligera y polivalente

    Hace unos dias compre la sarten choc resto como sarten de batalla, igual cocino tortitas que algo de pescado, me esperaba un buen producto pero realmente superó mis expectativas, tengo una lecruiset pro y estan en igualdad de rendimiento antiadherente, salvo que la de aluminio se calienta antes y necesita 1 punto menos de temperatura, ahora falta ver si dentro de 4 años sigue manteniendo las mismas propiedades, de momento muy contento.

    J
    José I.O.E.
    Todo terreno.

    Está bien para controlar la cocción, sobre todo de los pescados blancos, pero está muy bien para el día a día.

    A
    Antonio M.C.

    La sartén , perfecta , no sé pega nada , y el calentamiento , es uniforme.

    D
    Daniel G.P.
    Excelente

    Sartén con extraordinaria calidad y acabado. Envío perfecto en 48 horas.

    A
    Asuncion A.
    He comprado 4, con eso lo digo todo

    Son unas sartenes antiadherentes para todos los días y todo tipo de cocinas. Me parecen preciosas y el acabado antiadherente me gusta mucho. Las tengo poco tiempo pero espero que con las recomendaciones de la marca me duren mucho.

    A
    Asuncion A.E.
    Sarten chocolate de Buyer de 20 cm.

    La sarten tiene muy buena pinta es gorda y se ve robusta pero la pega que le veo es que el mango quema mucho , para dar la vuelta a una tortilla has de protegerte si no te quemas, más adelante veremos la duración del antiadherente. Sobre Claudia &Julia muy bien, hice el pedido y tenía la sarten al día siguiente.