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A Pedra para afiar facas e set de afiação Kotai é a ferramenta que precisa para manter as suas melhores facas sempre afiadas e prontas para oferecer o corte mais preciso. O set de afiação inclui uma base de bambu, uma guia de afiação, um nivelador de pedra e uma pedra cerâmica dupla, que combina dois lados com granulações de diferentes espessuras para o ajudar a afiar e aperfeiçoar o fio das suas facas.
O kit de afiação de facas Kotai inclui:
A base de bambu com borracha antiderrapante garante que a pedra não se mova durante a afiação. Graças à altura da pedra e ao suporte antiderrapante onde é colocada, o espaço para segurar as facas corretamente sem tocar a base com as mãos é suficiente e não terá qualquer tipo de problema.
O lado de granulação grossa (180 ou 2000, consoante o modelo) é indicado para desbastar e recuperar o fio de facas cegas ou muito gastas. Uma vez recuperado o fio, com o lado de granulação fina (800 ou 6000, consoante o modelo) conseguirá dar um afinamento perfeito a todas as suas facas.
Por se tratar de uma pedra de água, antes da utilização deve imergir-se a pedra no tempo indicado em água e, uma vez terminado o afiar, deve deixar-se secar à temperatura ambiente.
O set de afiação completo está disponível em duas versões:
Medidas: 20 cm de comprimento x 8 cm de largura x 3 cm de altura.
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