Pack frigideira para castanhas De Buyer e faca para castanhas Opinel

Nada anuncia melhor a chegada do outono do que o cheiro das castanhas assadas. E se te acontece como a nós —que mal arrefece não resistes a prepará-las—, este set vai encantar-te.

Reunimos duas peças que funcionam na perfeição juntas: a frigideira de ferro para assar castanhas da De Buyer, perfeita para as cozinhar com aquele ponto tostado que tanto gostamos, e a faca dobrável Opinel para castanhas, ideal para fazer o corte antes de asar e abrí‑las sem esforço depois. Um combo simples, tradicional e muito útil, pensado para desfrutar de uma boa fornada de castanhas quentes em casa, com lareira, brasas ou mesmo na cozinha.

O que inclui o set

Frigideira de ferro para castanhas De Buyer (apta para gás e indução)

Esta é a frigideira mais popular da De Buyer, porque é apta para indução, além de poder ser usada em todos os fogões, e por não ter perfurações na base permite também assar frutos secos.

A frigideira de ferro para castanhas foi desenhada especialmente para este uso: as suas perfurações permitem que o calor entre directamente, conseguindo uma cozedura homogénea e um tostado perfeito. É resistente, duradoura e pode ser usada tanto sobre lume directo como sobre brasas.

Para que podes usar a frigideira para assar castanhas:

• Para assar castanhas
• Como as perfurações são pequenas e laterais, podes usar a frigideira todo o ano para o tostado de frutos secos (avelãs, nozes, caju...), sementes (de girassol, de abóbora...), coco desidratado, muesli ou aveia... Evitando assim ligar o forno para esse tostado.

Tão francesas como La Marsellesa, as frigideiras de ferro De Buyer são ecológicas, recicláveis e para a vida. É uma frigideira de ferro que te vai durar sempre, e da qual podes tirar partido tanto no fogão como na lareira e churrasco.

1. Fabricadas artesanalmente em ferro,
2. Sem metais pesados.
3. Aptas para todas as fontes de calor incluindo a indução.
4. Apta para usar na lareira e no churrasco.

Faca dobrável para castanhas Opinel

Esta pequena grande faca é a ferramenta perfeita para acompanhar o assado. Uma joia para castanhas, dentes de alho e frutos pequenos ou azeitonas! A sua lâmina curta e afiada permite fazer o corte prévio na casca das castanhas e abri‑las confortavelmente quando estão feitas. O seu desenho dobrável torna‑a prática e segura, e como todo bom Opinel, foi pensada para durar muitos anos.

• A faca tem um anel de segurança Virobloc.
• Faca Opinel Nº 7
• O comprimento da lâmina é de 4 cm
• É em aço Sandvik Inoxidável
• O cabo é em madeira de castanheiro, muito duradoura e de alta qualidade

Esta faca também tem um anel de segurança Virobloc, sistema patenteado pela Opinel para tornar as navalhas numa faca extremamente segura.

Notas sobre a frigideira para castanhas:

• Por serem de ferro mineral azul, vêm com um tratamento especial de fábrica para as proteger da oxidação, e ao contrário das frigideiras Mineral B, estas frigideiras para castanhas não requerem qualquer cura.
• Quando a receberes em casa, passa‑lhe um pano seco para eliminar os restos de pó que possa trazer da fábrica, E está pronta a usar!
• Não a deves lavar após a utilizar; quando estiver fria, passa‑lhe um pano seco e já a podes guardar até ao próximo uso (nela não cozinhas, apenas asas castanhas ou frutos secos que não sujarão a frigideira, por isso não precisarás lavá‑la como tal).
• Se te interessa saber como torrar frutos secos na frigideira, convido‑te a ver em este post.

Porque gostamos deste set

• É o duo perfeito para desfrutar das castanhas em casa, sem complicações.
• Combina tradição e funcionalidade: duas ferramentas simples, eficazes e bonitas.
• A frigideira é receber e usar, não necessita de cura.
• O ferro e o aço são materiais resistentes que duram a vida toda.
• Assar castanhas não é só cozinhar: é um pequeno ritual que adoramos repetir todos os outonos.

A história de De Buyer