Faca de cozinha para peixe com cabo de buxo Pallarès

O Faca para peixe com cabo de Boj Pallarès é uma faca de cozinha com lâmina de aço inoxidável, concebida especificamente para o corte das peças de peixe tanto em casa como para utilização profissional.

A lâmina da faca é larga e curva, sendo ideal tanto para fazer cortes precisos à volta das espinhas, como para separar a carne da pele, filetar ou cortar as espinhas e as partes mais duras das peças. O seu gume é muito afiado, o que permite cortar de forma precisa, suave e com menos esforço.

O seu cabo arredondado em madeira de buxo confere-lhe um aspeto precioso. É uma faca equilibrada e de fácil manuseamento, de grande ajuda na cozinha, fabricada artesanalmente e construída para durar muitos anos na sua cozinha.

¡NOTA! Por se tratar de uma faca com lâmina de aço inoxidável, esta não enferruja nem necessita de manutenção específica. Aconselha-se a limpeza sempre à mão, para o correto cuidado e durabilidade do cabo de madeira e do fio da lâmina.

Medidas:

• Medida da lâmina: 32,5 cm de comprimento x 10,5 cm de largura
  
• Comprimento total com cabo: 43 cm

Porquê Pallarès?

Desde pequena, lembro-me de ver canivetes e facas Pallarès em casa. O meu pai utilizava os canivetes na horta e lembro-me de o meu avô trazer sempre um no bolso. Quando comecei a ajudar a minha mãe na cozinha, descobri que ela também usava facas Pallarès para quase tudo. Umas facas de madeira preciosas que ainda hoje continua a usar e a cuidar com muito carinho.

As facas Pallarès são leves, equilibradas e têm um cabo muito agradável, pelo que rapidamente se tornam numa das facas mais usadas em qualquer cozinha e na mesa. Não se recomenda colocá-las na máquina de lavar loiça. São apreciadas em todo o mundo como símbolo de uma faca com caráter próprio, fabricada artesanalmente. Podem ser encontradas em lojas especializadas tanto na Europa como nos Estados Unidos ou na Nova Zelândia e já apareceram em publicações especializadas pelo seu caráter e design especial.

NOTA: Somos grandes apreciadores das peças para a cozinha e para a mesa da Pallarès Solsona. Podes encontrar todas as peças da mesma coleção aqui, assim como outras peças de Pallarès preciosas, aqui.

Por que gostamos da Faca de cozinha para peixe com cabo de Boj Pallarès

1. Está concebida para cortar de forma rápida e precisa todo o tipo de peixes.
   
2. A lâmina de aço inoxidável é larga, curva e muito afiada.
3. É fabricada artesanalmente e o cabo é precioso.
   
4. Como todas as Pallarès, é uma grande faca.

A história de Pallarès Solsona