Grelha redonda de ferro fundido com asas Staub

Ideal para assar e marcar qualquer alimento a altas temperaturas, o grelhador redondo de ferro fundido com asas Staub garante-te muito prazer e resultados excelentes. As suas duas asas são perfeitas para o manusear com conforto no fogão, no forno ou no churrasco. O grelhador é fabricado em França e a sua construção em ferro fundido esmaltado sem antiaderentes proporciona-te uma cozedura natural e saudável, um acabamento dourado e perfeitamente selado, e um sabor autêntico. Retém o calor de forma excelente e distribui-o de maneira uniforme, desde a base até à borda.

A superfície canelada deixa marcas bem definidas, ideal para os amantes de carne e legumes grelhados. Mas, além disso, ajuda a gordura a escorrer e a ficar recolhida entre as ranhuras. O resultado é uma cozedura mais limpa, com menos gordura, mais saborosa e com um acabamento profissional.

O esmalte vitrificado do grelhador é preto mate. Muito resistente e apreciado pela forma como responde bem ao cozinhar a altas temperaturas. Este acabamento favorece o dourado dos alimentos e uma selagem mais estaladiça, tem uma grande durabilidade, é muito resistente a manchas e riscos, e facilita a limpeza e a manutenção do grelhador.

O grelhador tem o encanto das peças artesanais. Cada grelhador é fabricado num molde de areia que é destruído depois de cada produção, por isso cada um é único. A sua construção em ferro fundido esmaltado torna-o muito durável e resistente, pensado para te acompanhar durante muito tempo, tanto na cozinha, seja ela qual for, no forno ou no churrasco, como diretamente na mesa, onde se torna uma peça digna de ser admirada. 

Para que é ideal o grelhador redondo de ferro fundido Staub

• Para marcar entrecostos, bifes e lombos com um bonito efeito grelhado.
• Para cozinhar peitos de frango ou peru ou sobrecoxas com uma textura suculenta.
• Para preparar legumes grelhados, como espargos, curgete, beringela ou pimento.
• Para dourar peixes firmes, como salmão ou atum, sem que se desfaçam.
• Para cozinhar hambúrgueres e dar-lhes aquele tostado tão apetecível por fora.
• Para dar um golpe de calor no forno a preparações que queres terminar com um acabamento estaladiço.
• Para usar no churrasco e ampliar a superfície de cozedura com mais controlo.
• Para recolher os sucos da carne e aproveitá-los como base para um molho.
• Para preparar um prato principal e acompanhá-lo com legumes salteados na mesma linha de sabor.

Características

• Grelhador redondo de ferro fundido esmaltado.
• Asas para um manuseamento mais cómodo.
• Superfície canelada com estrias para marcar os alimentos.
• As ranhuras ajudam a gordura a escorrer durante a cozedura.
• Esmalte preto mate. Resistente a manchas e riscos. Fácil de limpar e de manter.
• Excelente retenção do calor e distribuição homogénea. Cozedura uniforme.
• Cozedura saudável e totalmente natural.
• Grande retenção da temperatura e distribuição uniforme.
• Medidas:
  • Grelhador de 26 cm: 34 cm de comprimento x 26 cm de largura x 3,5 cm de altura. Peso: 2,46 kg.
  • Grelhador de 30 cm: 39 cm de comprimento x 30 cm de largura x 3,5 cm de altura. Peso: 3,26 kg.
• Adequado para todos os fogões, incluindo indução.
• Adequado para frigorífico e congelador.
• Adequado para forno e churrasco.
• Resistência a temperaturas de -20 °C a 260 °C.
• Pode ir à máquina de lavar loiça, mas recomenda-se lavar à mão.
• Recomenda-se usar com utensílios de madeira, silicone ou nylon.
• Garantia de 30 anos contra defeitos de fabrico.

Porque gostamos do grelhador redondo de ferro fundido com asas Staub

1. O ferro fundido aquece lindamente, mantém a temperatura e deixa um dourado muito apetecível.
2. As estrias do grelhador marcam a comida e ajudam a cozinhar com menos gordura.
3. O esmalte preto mate melhora a selagem e aguenta muito bem o uso diário.
4. É amplo e fácil de manusear. 
5. Poderás usá-lo no fogão, no forno e no churrasco, e daí levá-lo para a mesa, porque é digno de ser admirado. 
6. É fabricado em França e tem 30 anos de garantia: vais tê-lo para sempre e vai acompanhar-te durante muitíssimos anos.