Assadeira em cerâmica Sublime+ Emile Henry

Concebida para cozinhar todo o tipo de receitas em qualquer cozinha, incluindo indução, a Rustidera cerâmica Sublime+ Emile Henry é uma cacerola de cerâmica vidrada tão bonita quanto funcional. Esta cocotte baixa de 33,5 cm é perfeita para selar, dourar, cozinhar em lume brando ou assar. Exemplo da beleza da cerâmica artesanal da marca francesa, o seu design intemporal, minimalista e elegante torna-a uma excelente opção com a qual poderás cozinhar com conforto e com resultados cheios de sabor.

Fabricada artesanalmente em França com cerâmica vidrada de alta qualidade e livre de chumbo, cádmio e níquel, esta rustidera de 4 L é sinónimo de cozinha caseira, natural e saudável, e de sabores de sempre. Elegante na mesa e eficaz no fogão, poderás preparar com ela todo o tipo de receitas, em qualquer cozinha, até mesmo em indução, no churrasco e no forno. Desde guisados em lume brando, a salteados de legumes ou assados cheios de sabor, estufados ou sopas, receitas de massa e arroz ou pães e bolos. 

Sendo uma cocotte de cerâmica, tem uma excelente capacidade para distribuir e reter a temperatura, e além disso é muito suave para os alimentos. Isso ajuda a cozinhar de forma uniforme, realçando os sabores e aromas de cada ingrediente. O seu esmalte ultrarresistente torna-a muito higiénica e facilita a limpeza. Concebida para te acompanhar durante muitos anos, é uma peça bonita e versátil que vai do lume ao forno, do forno à mesa e da mesa à máquina de lavar loiça. 

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• São peças de grande qualidade, feitas artesanalmente à mão, com atenção a todos os detalhes. O mesmo artesão que a fabrica, revê-a e assina-a. Com um simples olhar, é possível apreciar a sua excelente qualidade e perceber por que motivo Emile Henry é uma marca tão reconhecida em França.
• A matéria-prima é argila da Borgonha selecionada e é totalmente livre de chumbo, níquel e cádmio. Graças ao uso de produtos naturais e de qualidade, e ao seu processo de fabrico artesanal, as peças de cerâmica Emile Henry são utensílios muito saudáveis para cozinhar.
• A cerâmica é um excelente difusor de calor.  Ao cozinhar com a cocotte de cerâmica Sublime+ consegue-se uma cozedura suave, homogénea e progressiva.
• A sua vidragem vitrificada não porosa evita a absorção de odores, sabores e bactérias. O seu acabamento brilhante faz com que esteja sempre tão bonita como no primeiro dia e seja muito fácil de limpar.
• É muito resistente a pequenos choques e riscos. 
• A cerâmica é também perfeita para preparações frias e pratos de frigorífico e congelador, já que ajuda a manter o frio durante mais tempo.
• É adequada para todo o tipo de cozinhas (indução, gás, vitrocerâmica, halogéneo e elétrica), adequada para forno e churrasco, micro-ondas, congelador e máquina de lavar loiça. 
• É adequada para limpeza na máquina de lavar loiça sem que as suas propriedades ou a cor se alterem.

Características:

• Assadeira ou cocotte baixa de cerâmica Sublime+.
• Fabricada artesanalmente em França. 
• Cerâmica livre de chumbo, cádmio e níquel.
• Lindo design tradicional, com pegas amplas e pega grande.
• Esmalte vitrificado de grande resistência e durabilidade.
• Acabamento elegante do esmalte, que mantém a beleza das cores.
• Não é porosa, pelo que não absorve nem odores, nem sabores, nem bactérias.
• Adequada para todas as cozinhas, incluindo indução.
• Adequada para churrasco, forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar loiça.
• Intervalo de temperaturas: -20 °C a 290 °C.
• Medidas:
  • Capacidade: 4 L
  • Largura: 33,5 cm
  • Altura: 7,5 cm
  • Comprimento com pegas: 38,5 cm
  • Altura total: 13,5 cm
  • Peso: 3,75 Kg
• 5 anos de garantia contra defeitos de fabrico.

NOTA DA CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, a cor das peças intensifica-se, passando a ser mais escura. A verdade é que, pessoalmente, nunca sei se gosto mais delas à temperatura ambiente ou quando as tiro do forno, são cores tão bonitas! O vermelho clássico durante algum tempo parece-se com um bordô dos mais intensos, o azul intensifica-se num tom oceano muito elegante... Acho que querem que não deixemos de as usar para cozinhar!

Porque é que gostamos da Rustidera cerâmica Sublime+ Emile Henry 

1. É a caçarola baixa ideal para cozinhar de forma natural e saudável, até mesmo em indução!
2. A cerâmica é fantástica com a temperatura e muito suave para os alimentos, pelo que os resultados são magníficos.
3. Poderás utilizá-la em qualquer cozinha, forno, churrasco e micro-ondas. 
4. E também se quiseres arrefecer ou preparar pratos de frigorífico ou congelador.
5. É feita de forma artesanal, em França e com cerâmica livre de chumbo, cádmio e níquel,
6. Poderás cozinhar todas as receitas, e repeti-las tantas vezes quantas quiseres! 
7. É realmente muito versátil, e das mais bonitas!

A história de Emile Henry