Terrina de ferro fundido Staub

A terrina de ferro fundido Staub combina de forma maravilhosa uma grande versatilidade com um design elegante inspirado nos recipientes para patês da cozinha tradicional francesa. Com ela poderás preparar uma grande variedade de receitas, desde terrinas, gratinados, patês e tartes salgadas a pães de forma, bolos ou pudins. E do forno para a mesa, porque é tão bonita que vais querer que todos a admirem enquanto a comida se mantém quente no interior, graças à sua grande retenção do calor e à sua tampa, também de ferro fundido.

Este clássico da cozinha francesa é fabricado em ferro fundido esmaltado. O ferro retém muito bem o calor e distribui-o de maneira uniforme, conseguindo uma cozedura suave e progressiva. Os resultados são saborosos, saudáveis e perfeitos. Além disso, é muito funcional, já que poderás usá-la no forno e também no fogão, porque é adequada para todas as superfícies de cozedura, incluindo indução.

O seu design retangular, o acabamento preto e o pegador de latão na tampa dão-lhe um aspeto elegante, mas o importante está também no lado prático. As asas laterais são perfeitas para a manusear com segurança, a tampa de ferro fundido é pesada e fica bem ajustada e, além disso, tem um orifício que permite a saída do vapor.

Características

• Terrina retangular de ferro fundido.
• Esmalte vitrificado preto.
• Interior com esmalte preto brilhante.
• Tampa ajustada com pegador de latão.
• A tampa tem um pequeno orifício para deixar sair o vapor.
• Asas laterais integradas para um manuseamento mais cómodo.
• Adequada para todo o tipo de fogões, incluindo indução.
• Adequada para forno.
• Adequada também para frigorífico e congelador.
• Intervalo de temperaturas: -20 °C a 240 °C.
• O ferro fundido retém muito bem o calor e distribui-o de maneira uniforme e lenta.
• Permite uma cozedura suave.
• A superfície é fácil de limpar.
• É resistente aos riscos.
• Acabamento pensado para cozinhar com rapidez mesmo a temperaturas altas.
• Fabricada em França.
• Garantia de 30 anos.

Medidas

Porque gostamos da terrina de ferro fundido Staub

1. Não se limita a ir ao forno, já que podes cozinhar com ela em qualquer fogão. E tudo fica no ponto!
2. Mantém o calor durante muito tempo. Poderás levá-la para a mesa e continuar a desfrutar do prato sem pressas.
3. O seu formato retangular é ideal para terrinas, patês e também para receitas mais elaboradas com que impressionar.
4. A combinação de ferro fundido, esmalte preto e pegador de latão tem um ar clássico que nunca passa de moda.
5. É uma peça cómoda de usar: asas laterais, tampa ajustada e adequada para todos os fogões e para o forno.