Tigela saladeira Emile Henry

A taça cerâmica Emile Henry é uma taça saladeira das mais elegantes e versáteis. Ideal para misturar as suas receitas e, sem dúvida, muito pensada para levar à mesa as suas saladas, massa, arroz, sopas e cremes, é uma taça cuja simplicidade é superada pela sua elegância e sobriedade. É também uma peça ideal à hora da sobremesa ou para usar como fruteira.

É uma taça totalmente lisa e de boca larga, com a qual servirá com toda a comodidade ou poderá deixar as suas massas a levedar.

É fabricada em França, 100% em cerâmica de alta qualidade, com o selo inconfundível da Emile Henry. Além disso, deve saber que é apta para o forno e para o micro-ondas! Assim, nesta taça, tanto pode assar legumes ou carnes, como aplicar um golpe de calor para aquecer as suas receitas.

O que distingue a cerâmica Emile Henry

• Graças ao seu uso exclusivo de produtos ecológicos e naturais, e ao seu processo de fabrico artesanal, a cerâmica Emile Henry é um utensílio muito saudável para cozinhar.
• A cerâmica Emile Henry destaca-se pela sua qualidade: são peças cerâmicas fabricadas à mão (na verdade, cada peça é revista e assinada pelo mesmo artesão que a fabrica), e a matéria-prima com que é fabricada é argila da Borgonha selecionada.
• A cerâmica é um excelente difusor de calor, pelo que conseguiremos uma cozedura suave e progressiva.
• O seu esmaltado não poroso evita a absorção de odores ou sabores.
• É muito resistente aos pequenos choques que normalmente ocorrem na cozinha.
• Pode ser lavada na máquina de lavar loiça sem alterar as suas propriedades nem a cor.

Características:

• Medidas:
  • Redondo. 28 cm de diâmetro x 9 cm de altura. Capacidade: 3,2 L.
  • Quadrado. 22,5 cm de comprimento x 14 cm de altura. Capacidade: 3,7 L.
• Fabricado em cerâmica de alta resistência (Céramique HR®).
• Cerâmica vitrificada resistente a cortes.
• Distribuição uniforme e suave do calor, para uma cozedura perfeita e homogénea. 
• Apto para forno, micro-ondas, congelador e máquina de lavar loiça.
• Resistente a temperaturas de -20 °C a 270 °C.
• Fabricado em França.
• Fabrico artesanal, feito à mão.
• 10 anos de garantia contra defeitos de fabrico.

Nota importante: Ao retirá-lo do forno, o molde está muito quente e deve evitar um choque térmico: coloque-o em cima de uma grelha de arrefecimento, uma tábua de madeira ou um pano para que não sofra um choque térmico, podendo rachar.

NOTA DA CLAUDIA SOBRE AS CORES: Quando a cerâmica Emile Henry aquece, a cor dos moldes intensifica-se, ficando mais escura. Na verdade, pessoalmente nunca sei se gosto mais deles à temperatura ambiente ou quando os tiro do forno, são umas cores tão bonitas! O vermelho clássico, durante algum tempo, fica de um tom granada de intensidade máxima, o azul intensifica-se num azul oceano de enorme elegância... Acho que querem que não paremos de os usar para cozinhar!

A história de Emile Henry