Opiniones y preguntas
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Cadena de peso con bolas de acero inoxidable para evitar que tus masas y bases suban cuando las horneas. Son el sustituto de las legumbres secas que habitualmente se usan al hornear quiches y hojaldres, pero con la ventaja de que puede reutilizarse indefinidamente y se recogen con total facilidad.
Tiene una longitud total de 183cm y un peso de 33,5gr.
Con 65 años de experiencia, Tellier ha lanzado continuamente productos innovadores y útiles para proporcionar a sus clientes de todo el mundo herramientas diseñadas para satisfacer sus necesidades y requerimientos. La empresa es ahora una parte importante en el mercado de equipos de cocina y restauración profesional.
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Para mi gusto pesa poco y lo queda uniforme la masa una vez horneada. A lo mejor la uso mal, pero los garbanzos o alubias me parecen mucho más efectivos. La verdad es que me lleve una desilusión
Hola José Francisco.
Lamentamos mucho que el producto no sea de tu agrado.
Es verdad que pesa poco pero cumplen con su función para que no suba la masa cuando la horneas.
Un saludo y gracias por tu comentario.
La cadena de bolas la hemos usado solo una vez para hornear la masa de una quiche y bien, es muy ligera pero cumple con lo esperado.
Pues no estoy muy segura.
Me parece poco peso para un molde de 25cm. Creo que necesitaría por lo menos otra cadena.
Hola Amaia.
Lamentamos mucho que el producto no sea de tu agrado.
Es verdad que pesa muy poco pero cumplen con su función para que no suba la masa cuando la horneas.
Muchas gracias y un saludo.
La quería para hornear masa quebrada, y estoy encantada. Antes de meterla en el horno tenía miedo de que tuviera poco peso, pero cumple perfectamente su función. Me parece más práctica que otros sistemas como las bolas cerámicas, porque se recoge e higieniza más rápida y fácilmente.
Aquí mi intención era cambiar los farbanzos, bolitas...por algo fácil de guardar, limpiar y que no me diese problemas al quitarlo de la masa. Pues, este producto lo es, simplemente sencillo, fácil de poner y quitar y sí pesa poco, pero cumple su función a la perfección.
Necesito cosas prácticas y rápidas en la cocina y es buen producto para ello.
Gracias por todo, siempre perfecto.
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