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La Cacerola baja cerámica con tapa Ceraliss+ Castel'Pro Cristel es una pieza muy versátil, con la que cocinarás todo tipo de recetas con unos resultados maravillosos. Esta cacerola baja de 28 cm fabricada en Francia es ligera, responde rápido al calor, ayuda a cocinar con soltura, de forma saludable, sin apenas aceite y sin que los alimentos se peguen, gracias a su excelente antiadherencia. La tapa de cristal la convierte en una cacerola muy completa y eficiente, ideal para usarla a diario. Y las asas robustas de acero inoxidable te permitirán manejarla con seguridad y comodidad. Una cacerola tan funcional como elegante, con la que querrás cocinarlo todo.
Esta cacerola baja cuenta con cuerpo de aluminio forjado Ultralu® con anodización reforzada, por lo que además de destacar por su excelente conductividad térmica y su ligereza, tiene una mayor resistencia y durabilidad. El calor se distribuye rápidamente, de manera uniforme y en toda la superficie de la cacerola, proporcionando una cocción más regular. No hay zonas que se calienten más que otras y el calor se aprovecha de maravilla.
El interior cuenta con el recubrimiento cerámico Ceraliss+ de dos capas, totalmente libre de PTFE, PFOA y PFAS. Su gran antiadherencia te permitirá cocinar de forma saludable, con menos grasa y sin que se pegue nada. ¡Y se limpia de maravilla!
Es una cacerola baja ideal para preparar todo tipo de estofados, carnes con salsa, guisos de cuchara y también para freír, hervir, saltear o cocinar la bechamel de las croquetas.
La tapa de cristal es el complemento perfecto de esta cazuela. No solo te permite ver lo que estás cocinando sin tener que levantarla, sino que además retiene el vapor, el calor y el aroma de los alimentos, haciendo que la cocción sea más eficiente y los resultados mucho más jugosos, tiernos y sabrosos. El asa es de acero inoxidable y destaca por su diseño moderno y ergonómico.
Nota: Para un uso correcto, se recomienda calentar la cacerola ligeramente antes de añadir el aceite y añadir los alimentos cuando se haya calentado. Se aconseja no utilizar potencias altas, no calentar en vacío, y evitar el sobrecalentamiento.
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