Opiniones y preguntas
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Pensada para un uso exigente y para quien busca la practicidad del antiadherente, la sartén Choc Intense De Buyer es una de las sartenes más populares de la marca. Con ella podrás tanto freír como cocinar tus mejores recetas a fuego lento.
Son unas sartenes fabricadas en aluminio forjado y con un revestimiento antiadherente reforzado, que aumenta su vida útil y facilita su uso, a la vez que su limpieza.
Las sartenes Choc Intense son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puedes usarlas en el horno, ya que disponen de un mango de acero inoxidable (250 °C máximo, sin grill)
Gracias a su antiadherente, es una sartén perfecta para cocciones suaves, y resultan perfectas para recetas con pescado, legumbres, verduras, huevos, vegetales y todo tipo de cereales.
NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén antiadherente Choc Intense De Buyer, puedes elegir entre la Tapa de cristal De Buyer o la Tapa de cristal Milady De Buyer.
Modelo | Ø Fondo | Largo total con mango | Altura | Peso |
Ø 20 cm | 14 cm | 38 cm | 3,3 cm | 650 g |
Ø 24 cm | 16,6 cm | 44 cm | 3,3 cm | 900 g |
Ø 28 cm | 20,6 cm | 54 cm | 4 cm | 1,19 kg |
Ø 32 cm | 22 cm | 60 cm | 4,5 cm | 1,44 kg |
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar dedicada a la fabricación de artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con una experiencia de más de 180 años en la transformación de metales, actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa (De Buyer es conocidísima en los círculos gastronómicos franceses), De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Excelentes marcas especializadas y servicio de entrega impecable.
Ya tengo sartenes antiadherentes de otras marcas como Le Creuset, pero esta no tiene nada que envidiar. Buen antiadherente, no se pega absolutamente nada por poco aceite que uses. El mango tradicional de De Buyer es muy bonito, pero si es verdad que es bastante largo y hay que tener hueco para almacenarlo. Por lo demás, un gran producto totalmente recomendable
Tengo otra de menor tamaño con muy buen resultado.
Por eso opté por repetir modelo con diferente tamaño
Tengo sartenes de inox e hierro y necesitaba una de estas para tortillas y huevos asi que perfecto
En principio valoro la preocupación por cuidar que no tengan productos tóxicos en su composición . De momento parecen muy resistentes. Asa cómoda de usar, no se calienta . Estoy satisfecha con la compra .
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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