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Los Cuchillos de cocina con mango de olivo Pallarès son las herramientas de corte ideales para tus recetas. Equilibrados y ligeros, su afilada hoja de acero inoxidable corta con precisión y su mango de olivo facilita un agarre cómodo.
¡NOTA! Estos cuchillos tienen la hoja de acero inoxidable, a diferencia de los más populares de Pallarès con hoja de hierro carbono. Estos no se oxidan ni requieren de mantenimientos, a salvo de intentar lavarlos a mano siempre para cuidar la madera del mango.
Son ideales para su uso en la cocina por la durabilidad de su hoja. Su mango, de madera de olivo de larga duración, tiene un diseño elegante, con cierto aire clásico. Aunque no se oxidan, para su cuidado requieren limpieza a mano y es aconsejable hidratar el mango de madera para mantenerlo siempre en buen estado, aplicando unas gotas de aceite con un papel de cocina.
Está disponible en 5 tamaños de hoja: 8 cm, 10 cm, 12 cm, 15 cm y 18 cm, para que puedas cubrir todas las necesidades de corte en tu cocina.
Desde que soy pequeña recuerdo haber visto navajas y cuchillos Pallarès en casa. Mi padre utilizaba las navajas en el huerto y recuerdo que mi abuelo siempre llevaba una el bolsillo. Cuando empecé a ayudar a mi madre en la cocina, descubrí que ella también usaba cuchillos Pallarès para casi todo. Unos preciosos cuchillos de madera que todavía hoy sigue usando y cuidando con mucho cariño.
Los cuchillos Pallarès son ligeros, equilibrados y tienen un mango muy agradable por lo que rápidamente se convierten en uno de los cuchillos más usado en cualquier cocina y en la mesa. No se recomienda ponerlos en el lavavajillas. Son apreciados alrededor del mundo como símbolo de un cuchillo con carácter propio fabricado de forma artesanal. Se pueden encontrar en tiendas especializadas tanto en Europa como en Estados Unidos o Nueva Zelanda y han aparecido en publicaciones especializadas por su carácter y especial diseño.
NOTA: Somos grandes amantes de las piezas para la cocina y la mesa de Pallarès Solsona. Puedes encontrar todas las piezas de Pallarès, aquí.
Pallarès es una empresa española y familiar que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917.
Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos. Los cuchillos Pallarès se caracterizan por su fabricación tradicional, la calidad de los materiales usados y su excelente corte, ya que cada cuchillo es fabricado y afilado a mano por maestros artesanos.
Sus cuchillos de cocina son apreciados en todo el mundo como símbolo de cuchillos funcionales, con carácter propio y un precioso diseño.
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Los clientes elogiaron estos cuchillos de cocina por su excepcional nitidez y sus hermosos mangos de madera de olivo natural. Muchos señalaron que «cortan increíblemente» y son «muy afilados». Las cuchillas de acero inoxidable son duraderas y requieren poco mantenimiento. Una preocupación: el tamaño del mango puede ser pequeño para manos más grandes. En general, los compradores apreciaron la calidad de la artesanía y el atractivo estético.
He de decir que cuando encontré los cuchillos en la web ya me parecieron especiales; andaba buscando unos para regalar y no dude en que serian estos en cuanto los vi. Son unos cuchillos robustos, con un buen corte pero sobre todo me enamoró su mango en madera natural de olivo. El regalo ha sido todo un exito. Gracias Claudia y Julia porque estoy segura de que siempre ofreceis calidad
Son bonitos ,agradables al tacto , y muy afilados . Seria bueno que tuvieran una funda protectora de plastico para proteger el filo despues de su limpieza y secado
Un cuchillo de cocina con 18cm de hoja no debería tener el mango tan pequeño. Estoy acostumbrado a los cuchillos de cocina de toda la vida con mango de madera y éste es muy pequeño, el meñique se queda sobre la retención de atrás y la punta de los dedos me chocan con la palma y mi mano no es grande. En cuanto a las calidades ninguna objeción.
Es sencillo pero bonito corta bien!!!
Estupendo cuchillo. Quizás me gusta más el de hierro, corta mejor, pero este tiene un mantenimiento más fácil.
Los Pallarès siempre te dan una alegría!
Empecé con uno y me hice con toda la colección. El mango de estos cuchillos enamora, cada uno es diferente y con un tacto increíble. Hoja de acero inoxidable que demuestran ser duraderas y cortan bien. Y para quienes queremos productos en su mayoría nacionales, hechos a mano y con historia, es muy buena opción. Poner, por supuesto, cada poco aceite, en mi caso de coco virgen, tanto en la hoja como en el mango. Gracias al equipo de Claudia & Julia, buenísima atención siempre en caso de tener algún problema con el producto.
Muy rápido el envío y todo perfecto como me esperaba volveré a comprar en claudia&Julia! Los cuchillos son perfectos por cierto, me gustaría conseguir el pallares para untar mango de olivo...no se si lo fabrican gracias
Los mejores cuchillos que he tenido en la vida. Estoy muy contenta con la calidad, la estética y su funcionalidad. Cortan increíble
Se nota la calidad del producto tanto la hoja como en la madera del mango. Muy contentos con la compra
Muy contento con la compra,cortan muy bien y son muy bonitos. El embalaje super bueno como siempre que compro en Claudia & Julia
Nos ha gustado mucho este cuchillo. Muy afilado y con la forma de toda la vida muy cómoda para usarlo. El mango de olivo es precioso, como siempre.
Solía usar una marca española muy conocida, los cuchillos pallares me estan gustando más y poco a poco los iré renovando.
Es veu ferm i talla bé.
Son bonitos y muy afilados, los uso a diario en la cocina y al ser Inox no me preocupo demasiado de su mantenimiento.
Corta muy bien y el mango es muy vistoso.
Fantásticos, hace mucho tiempo que utilizo herramientas de corte Pallarès.
Compré el cuchillo con hoja de 8 cm y estoy muy contenta. Es manejable y corta muy bien.
Estos cuchillos, al igual que todos los de Pallarès son una joya para la cocina, además de cortar muy bien, estéticamente son una belleza.
Da gusto cortar con este cuchillo.
Más que fantástico, es una maravilla, corta perfectamente. Aquel dicho: que los tomates hay que contarlos con cuchillo de sierra, para mí, acaba de desmentirlo, estos cuchillos. Compraré más. Muchas Gracias.
Ya tenía un Pallarès de hierro y estos han superado mis expectativas. Son ligeros y cortan de maravilla.
Muy bonitos estéticamente, cortan muy bien.
Són uns ganivets fantàstits.Tenen molt bon disseny, un mànec molt dolç d'agafar i tallen sense esforç .Els recomano i repetiré.
El mango muy cómodo,la medida de 15cm está muy bien para poder cortar,está muy afilado da gusto utilizarlo,tenía duda de escoger un tamaño más grande pero este es el segundo que compro el otro es de 20cm puedo combinar,me encantan como siempre el envío perfecto 🤩
Son cuchillos que dan buen resultado y además son bonitos.
Yo pediré alguno más de esa marca por probar los de acero carbono también.
Me encanta. Corta muy bién
Entrega 24/48 horas gratis a partir de 35 euros
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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