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Balti Dish Le Creuset
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El Balti Dish de Le Creuset es un utensilio muy polivalente. Una pieza que está entre una una cocotte y una sartén alta, con la que podrás preparar infinidad de recetas y que podrás utilizar incluso como wok.
Se trata de una pieza magnífica, versátil como ninguna y con un diseño que sin duda te va a enamorar. Esta cazuela de hierro vitrificado de Le Creuset, en esencia es una cocotte, pero sin tapa y con el fondo cóncavo. Es apta para el fuego y para el horno y en ella podrás preparar desde salteados a asados, arroces, fideos, verduras... ¡Un sinfín de posibilidades en una pieza preciosa y duradera!
Como todas las cocottes, la transmisión y distribución del calor es perfecta por la maravillosa estructura en hierro de estas cazuelas. Además, no solo es práctica y muy duradera, sino tan bonita que sirve para presentar los alimentos en la mesa.
Qué cocinar con el Balti Dish
Único y versátil, gracias su forma y características, en el Balti Dish podrás:
🔸 Saltear verduras o hacer fideos como si de un wok se tratara.
🔸 Freír como haces en una sartén o sartén alta, evitando salpicaduras gracias a la altura de los laterales.
🔸 Hacer asados al horno, como si de una cocotte se tratara.
🔸 Hacer guisos al fuego y al horno gracias a su altura.
🔸 Cocer arroces, ya que gracias a su forma que favorece la circulación de los jugos quedarán estupendos.
🔸 Hacer legumbres y carnes estofadas.
Características
- Fabricado en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, exactamente igual que una cocotte de Le Creuset.
- Dos medidas: 20 y 24 cm.
- Apto para todo tipo de fuegos (incluida la inducción) y el horno.
- Apto para su limpieza en lavavajillas.
- Garantía de por vida.
Medidas
| Medida |
Altura con asas |
Profundidad |
Capacidad |
| 20 cm |
10,4 cm |
7 cm |
1,8 litros |
| 24 cm |
11 cm |
7,5 cm |
2,7 litros |
Lo que distingue los productos Le Creuset
- Fabricados en hierro fundido con recubrimiento vitrificado, el Balti Dish sirve para todo tipo de fuegos (incluida inducción), horno e incluso se puede congelar y lavar al lavavajillas.
- Las cacerolas y cocottes Le Creuset son especialmente indicadas para cocciones lentas a fuego suave para obtener las carnes más tiernas y sabrosas.
- Con garantía de por vida.
Por qué nos gusta el Balti Dish de Le Creuset
- Es una pieza preciosa y de lo más versátil. Tanto puedes freír patatas, como estofar carne, preparar un exquisito arroz o la bechamel de las croquetas.
- Cocinar en él es tan maravilloso como hacerlo en una cocotte sin ponerle la tapa.
- Puedes utilizarlo en el fuego, sea cual sea tu cocina, y también en el horno.
La historia de Le Creuset
Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos.
Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable.
Las famosas cocottes se fabrican desde hace más de 80 años en las instalaciones Le Creuset de Fresnoy-le-Grand, en Francia.
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