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El Batidor de varillas De Buyer es un utensilio muy funcional en la cocina. Permite batir los alimentos de una forma ergonómica y con muy buenos resultados. Con este batidor podrás batir huevos, montar nata, mezclar y airear masas, remover alimentos o emulsionar salsas.
Es un utensilio de calidad profesional y muy ligero. Está diseñado para un manejo cómodo y un resultado perfecto con el mínimo esfuerzo. Un ayudante indispensable no solo en tus recetas de repostería. Ligero y cómodo de manejar es además muy resistente.
Un batidor de lo más funcional tanto si te encanta preparar recetas reposteras, como si lo que buscas es ganar efectividad.
De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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No lo he usado muchas veces, pero parece robusto con el anclaje entre las varillas y el mango de plástico, no pesa mucho y es bastante flexible , buena calidad. Espero me dure muchos años.
Una bona compra.
Genial
Al tener el mango corto es muy práctico y comodo
El batidor de varillas, perfecto y el servicio, como de costumbre, un 10
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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