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Fabricadas en Alemania, las Sartenes altas PermaDur Premium WMF son la elección perfecta para quienes buscan versatilidad y rendimiento en la cocina. Con una altura de 6,5 cm, ofrecen mayor capacidad que las sartenes tradicionales, ideales para guisos, salsas o preparaciones con líquidos, o frituras sin salpicaduras.
La gama Permadur Premium son la más alta gama de WMF: unas sartenes de aluminio fundido con superficie antiadherente Permadur®, con una superficie multicapa de lo más robusta, resistente a rayaduras y a los ácidos de los alimentos. Podrás cocinar con menos grasa y la limpieza será fácil ya que nada se te pegará. ¡Una sartén que te durará años en la cocina!
Nota: A pesar de ser una super sartén, recuerda que es antiadherente, y como tal debes cuidarla como se merece -evita el contacto con utensilios metálicos y lávala a mano para mantener el antiadherente como nuevo siempre. Y como todas las sartenes antiadherentes, ¡nada de fuego al máximo si no quieres quemarla!
Gracias a su diseño más alto, son ideales para guisos, salteados o cualquier preparación con mayor volumen. Su base almacena el calor de forma uniforme, consiguiendo cocciones homogéneas y resultados excepcionales incluso con alimentos delicados. Y su mango ergonómico asegura un manejo cómodo y seguro en todo momento.
No nos gustan, ¡Nos encantan! Es una super sartén, con una base que distribuye fabulosamente bien el calor, lo retiene para ganar ahorro energético y cocciones fabulosas, y su antiadherente es de gran calidad. Sus paredes altas te ofrecen una gran versatilidad a la hora de cocinar y, sin ser una sartén ligera (es consistente, eso sin duda), vale lo que cuesta.
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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