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Equilibrados, afilados, duraderos, resistentes y tan elegantes que no podrás apartar la vista de ellos, los Cuchillos de cocina Grand Gourmet WMF han sido diseñados para proporcionar una experiencia de corte única. Fabricados en Alemania, estos cuchillos de acero inoxidable ofrecen un corte preciso y eficaz, y un manejo cómodo y seguro, para que puedas cortar, picar, pelar, trinchar o rebanar los ingredientes de tus recetas con total facilidad y eficiencia.
Los cuchillos de cocina Grand Gourmet se miden individualmente con láser para determinar el ángulo de afilado óptimo para cada pieza. Forjadas tradicionalmente a partir de sola pieza, las hojas son afiladas por un robot, hasta alcanzar un afilado inigualable, que proporcionará un corte preciso y una duración única.
Diseñados por Makio Hasuike, ganador de varios premios con la colección Grand Gourmet de WMF, y fabricado con los más altos estándares de calidad y funcionalidad, estos cuchillos son unas herramientas de corte imprescindibles, que no pueden faltar en tu cocina.
Su mango ergonómico es de acero inoxidable Cromargan®18/10 y permite un manejo cómodo y seguro. La virola proporciona el equilibrio perfecto a los cuchillos, al tiempo que actúa como barrera de seguridad, protegiendo tus dedos al cortar.
Cuchillo |
Usos |
Largo total |
Peso |
Trinchar 20 cm |
Cortes finos en lonchas. Perfecto para filetear carnes y pescados. |
28,5 cm |
200 g |
Cocinero o Chef 15 cm |
Todo tipo de cortes en carnes, verduras, pescados y frutas. Cortar, picar y pelar. |
28 cm |
230 g |
Cocinero o Chef 20 cm | Todo tipo de cortes en carnes, verduras, pescados y frutas. Cortar, picar y pelar. | 33 cm |
275 g |
Multiusos 12 cm |
Tareas de corte en piezas más pequeñas; todo tipo de alimentos. Muy versátil y manejable. |
23,5 cm |
104 g |
Pelador 7 cm |
Diseño en pico con punta curva y muy fina. Perfecto para pelar y trocear patatas, verduras y frutas. Muy manejable. |
17,7 cm |
90 g |
Verduras 9 cm |
Gran control en cortes precisos en piezas pequeñas. Pelar y cortar todo tipo de frutas y verduras. Ideal para cortes en dados. |
19,7 cm |
95 g |
Chef chino 18,5 cm |
Diseño en forma de hacha. Cortar o picar hierbas y verduras con seguridad y rapidez. Machacar ajos. No es adecuado para cortes con hueso. |
31,5 cm |
460 g |
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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