Opiniones y preguntas
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¡Este molde te encantará! Se trata del nuevo molde para tartas y quiches perforado desmontable de De Buyer, con papel de hornear reutilizable, ¡y es perfecto! Está fabricado en acero inoxidable y tiene unas perforaciones que permiten que entre el aire caliente rápidamente en la masa y mejorar así la cocción de tus recetas, consiguiendo una cocción rápida y uniforme.
Es un molde desmontable, lo que te facilita el proceso de presentación de las tartas, y es de acero inoxidable y realmente robusto, con una calidad profesional, lo que hace que sea un molde eterno, que puede durarte toda la vida en la cocina.
Además, incluye un papel de cocción antiadherente y reutilizable: el molde viene con un papel de hornear fabuloso, antiadherente para evitar que se peguen las masas (y te evita tener que embadurnar el molde) y es reutilizable hasta 200 usos.
De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
¡Estos moldes perforados y desmontables De Buyer son un MUST! from Claudia&Julia on Vimeo.
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I didn‘t get these utensiles, but I paid 123,22 €
on 5.4.23
Can you help me?
[****]
Un saludo, sólo lo hemos utilizado una vez, y estamos contentos con el resultado obtenido, el detalle del papel de hornear es muy práctico y que se pueda reutilizar es un invento, se limpia muy bien, por eso le damos 5*
De momento solo la he utilizado una vez, para hacer una empanada y perfecta. Robusta y tal como se describe. El papel de cocina reutilizable un plus
Me ha encantado el molde. Perfecto para quiches y además bonito.
Excelente producto, muchas gracias por tener la máxima calidad.
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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