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Cada una de las láminas del Pack de 2 hojas de cocción reutilizables De Buyer es el complemento ideal para tu molde rectangular. Estas láminas antiadherentes te permiten hornear tus panes de molde, plumcakes o brioches en cualquier molde rectangular sin que se pegue nada, y desmoldarlo fácilmente en cuanto esté listo para presentar. Además, podrás volver a usarlas para tantos horneados como quieras, ¡porque cada hoja es reutilizable más de 200 veces!
Las láminas están cortadas con la forma de molde rectangular, para ajustarse perfectamente. Son resistentes a frío y calor, tolerando temperaturas de -76 °C a 260 °C. Y una vez utilizadas, se limpian muy fácilmente con agua y jabón, para que en cuanto estén secas, puedas usarlas otra vez.
El Pack de 2 hojas de cocción reutilizables De Buyer se presenta en dos formatos:
De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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