Rallador doble Zester Classic Microplane


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Con su doble cuchilla, el Rallador doble Zester Classic Microplane es un ayudante de lujo en la preparación de tus recetas. Esta versátil herramienta 2 en 1 de acero inoxidable, dispone de dos tipos de cuchillas, por lo que tendrás dos ralladores distintos y complementarios en una única hoja de inox. Un rallador Zester fino, para rallar finamente, y un rallador Zester grueso, para rallar alimentos con un mayor grosor. 

Las cuchillas ultra afiladas te permitirán rallar sin esfuerzo y con el grosor que prefieras desde la piel de los cítricos al queso parmesano, chocolate, nuez moscada, ajo, zanahorias o incluso pan duro. Con solo deslizar los alimentos y sin necesidad de presionar, conseguirás unos resultados tan finos o gruesos como tú quieras, y sin tener que cambiar de rallador. El rallador cuenta con base de apoyo antideslizante en los dos extremos, para un uso cómodo y seguro. 

Microplane es una empresa líder en herramientas de corte y rallado de alta calidad. El rallador Zester se ha convertido en una herramienta indispensable en la cocina moderna y este modelo de doble cuchilla es una auténtica maravilla que te durará para siempre.

¡IMPORTANTE! Encontrarás muchas copias del Zester, pero sin duda el de Microplane es el original y si lo pruebas entenderás que no tiene igual.

Un rallador te sirve para mucho más que para rallar queso o nuez moscada. Y si tiene dos ralladores en el mismo utensilio, además podrás rallar fino o grueso, según necesites, para sacar el máximo partido a tu rallador con solo girarlo. 

Usos para el rallador doble Zester 

  • Cítricos: es ideal para rallar fino o grueso la piel de limones, naranjas o limas para agregar sabor y aroma a postres, bebidas, aderezos, marinadas y más. Además, podrás hacerlo sin llegar a la parte blanca de la piel si quieres, obteniendo una ralladura fina, nada húmeda y con todo el aroma.
  • Perfecto para vegetales como la zanahoria, el ajo o la cebolla. Sin esfuerzo y de forma muy rápida, con solo deslizarlos por la cuchilla.
  • Nueces y otros frutos secos: rallar nueces para agregar a bizcochos, pasteles, galletas, tartas y más.
  • Chocolate: los resultados son increíbles, ya que al no tener que apretar el alimento para poderlo rallar, la ralladura queda suelta y seca. Podrás rallar chocolate para agregar a postres, bebidas, batidos, pasteles, helados y más.
  • Los quesos más duros, como el parmesano, asiago, manchego o cualquier otro queso duro para espolvorear en pastas, ensaladas, sopas, salsas y más. Rallarás una gran cantidad en un momento, sin esfuerzo y muy fácilmente, dando como resultado un queso rallado de lo más suelto, aireado y tan suave que parece algodón.
  • Jengibre: rallar jengibre fresco para agregar sabor a platos asiáticos, sopas, aderezos, marinadas y más.
  • Ajo: rallar ajo fresco para agregar sabor a platos salteados, sopas, aderezos, salsas y más.
  • Coco: rallar coco fresco para agregar a postres, batidos, bebidas y más.

Su base de apoyo antideslizante en ambos extremos te ayuda a usarlo sobre cualquier superficie, con seguridad, sin que se resbale. Al ser un rallador largo y estrecho, es perfecto para su uso apoyado directamente en los recipientes, al tiempo que rallas el alimento deseado. 

Características:

  • Rallador de doble cuchilla, para un rallado fino (Zester) o grueso.
  • Construcción profesional, totalmente de acero inoxidable.
  • Diseño compacto y extraplano, fácil de almacenar.
  • Incluye protector no apto para el lavavajillas.
  • Cuchillas ultra afiladas de acero inoxidable fotograbadas.
  • Diseño manejable, con base antideslizante en los extremos.
  • Fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
  • Medidas: 31 cm de largo x 4,5 cm de ancho. 
  • Fabricado en E.E.U.U.

Por qué nos gusta el Rallador Zester Professional Microplane

  1. El Zester de Microplane por partida doble y totalmente de inox. 
  2. Lo rallarás todo, desde el chocolate a la piel de los limones. 
  3. No requiere esfuerzo para convertir el parmesano en suaves nubes de queso rallado.
  4. Cuando lo uses por vez primera, ¡no querrás otro!
  5. Si te gusta cocinar, ¡has de ponerlo en tu vida!

La historia de Microplane

Fabricados en Estados Unidos, los ralladores Microplane ya se han convertido en la referencia en cuanto a este tipo de utensilios debido a sus afiladas y resistentes cuchillas que cortan los alimentos cómo ningún otro. Todo empezó en 1994, cuando la esposa de un carpintero estaba preparando una tarta de naranja. Harta de lo mal que le iba su rallador, probó una de las herramientas de carpintería favoritas de su marido. Deslizó la naranja contra la cuchilla y se quedó boquiabierta: las diminutas ralladuras caían como copos de nieve.

El descubrimiento de la herramienta de carpintería Microplane, capaz de crear las ralladuras de naranja más finas que pueden imaginarse, sentó las bases del éxito de los ralladores de esta marca.

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