Sartén cerámica Ceranoa mango desmontable Loqy De Buyer

Gracias a la gama Loqy De Buyer con mangos y asas intercambiables, la Sartén cerámica Ceranoa Loqy De Buyer es una pieza increíblemente versátil. Con ella tendrás una sartén, una cacerola baja o una paellera cuando tú quieras y con solo adaptarle el mango o las asas que tú prefieras. Fabricada en aluminio reciclado certificado y con un revestimiento cerámico totalmente libre de PFAS, destaca por su excelente robustez, calidad y antiadherencia. ¡Una sartén en la que no se pega nada!

Diseñada para cocinar a fuego medio-bajo, la sartén cerámica Ceranoa ofrece un gran rendimiento. Con ella podrás cocinar guisos a fuego lento, carnes y pescados a la plancha, reducir salsas, saltear hortalizas, o dorar suavemente todo tipo de alimentos, y cuidará como ninguna a los más delicados, como el pescado blanco, las legumbres, las verduras o los huevos. Apta para todas las cocinas, incluidas las de inducción, podrás llevarla al horno para darle un estupendo acabado a tus platos. 

Importante: No incluye ni el mango ni las asas Loqy. La colección está pensada para montar el set a tu gusto y que con un solo mango puedas tener varias ollas y sartenes cuando se desee. Puedes adquirir el mango desmontable aquí, y/o las asas Loqy aquí, y pasarte a ver toda la colección Loqy aquí

Qué es Loqy de De Buyer

Loqy es la colección de utensilios más funcionales y versátiles de De Buyer. Todas las piezas de la gama disponen de un práctico sistema de mangos y asas extraíbles e intercambiables. La colección Loqy De Buyer reúne a los esenciales de la marca y los convierte en piezas ideales para cualquier uso con solo acoplar las asas o el mango según se necesite:

• El mango Loqy es de acero inoxidable de fundición, robusto y duradero. Su diseño ergonómico con curvatura a la francesa proporciona un agarre óptimo y cómodo. El sistema de encaje es sencillo y seguro, permite fijarlo al utensilio con una sola mano, quedando acoplado con firmeza y seguridad.
  
• Las asas Loqy están disponibles en dos modelos: de madera de haya con remaches de acero inoxidable o de acero inoxidable de fundición. Su sistema clip-on las hace muy sencillas de colocar y de quitar. Permiten un agarre y manejo cómodo y son muy seguras y agradables al tacto.

Tanto el mango como las asas son aptos y únicos para todas las piezas de la colección Loqy de De Buyer, que incluye utensilios de cuatro gamas diferentes:

• Alchimy, de acero inoxidable multicapa,
  
• Mineral B, de hierro
• Ceranoa, de aluminio fundido con revestimiento cerámico, y
• Choc Extreme, de aluminio fundido con antiadherente.

La marca francesa ha rediseñado sus esenciales, para que con un solo mango y un único juego de asas puedas tener una batería de cocina completa, combinando los materiales que prefieras para cocinar en cada ocasión y ocupando el mínimo espacio de almacenaje.

Puedes ver al completo la colección Loqy aquí.

Qué ventajas tiene la Sartén cerámica Ceranoa Loqy De Buyer

Ceranoa es la gama de sartenes cerámicas de la marca francesa. Robusta y con una gran resistencia a la deformación, su revestimiento cerámico ofrece una gran durabilidad y unas excelentes propiedades antiadherentes. Su fabricación en aluminio, un excelente conductor del calor, hace que se caliente rápidamente y reparta el calor de manera uniforme, para que los alimentos se cocinen a la perfección. A ello hay que añadir la funcionalidad del sistema de asas y mangos intercambiables, que permiten su uso como sartén, como paellera o como cacerola baja, según necesites.

• Permite acoplar un mango de acero inoxidable de fundición para su uso como sartén o dos asas de madera o de inox para su uso como cazuela baja.
  
• Está fabricada en aluminio forjado reciclado certificado con un revestimiento cerámico de excelente calidad, totalmente libre de PFAS. 
• Proporciona un calentamiento rápido y reparto uniforme del calor. 
• Es robusta, duradera y resulta muy resistente a la deformación.
• Permite una cocina muy saludable, apenas sin aceite.
• Revestimiento interior cerámico, liso y fácil de limpiar. Excelente antiadherencia. 
• Diseño con mayor curvatura y capacidad que las sartenes tradicionales.
• Perfecta para cocinar a fuego lento, saltear, dorar, cocinar a la plancha.
• Ideal para pescado, verduras y legumbres. 
  
• Apta para todas las cocinas, incluida inducción.
• El mango y las asas extraíbles, permiten un almacenaje muy eficiente.
  
• Todas las medidas de la sartén se presentan sin tapa.
• Apta para todo tipo de fuegos, incluida inducción.
  
• Apta para cocinar en el horno hasta 200ºC (excepto grill)
• Lavar a mano para prolongar la vida útil del revestimiento cerámico. Usar esponja suave con un poco de jabón y agua tibia.
• Para mantener su calidad a lo largo del tiempo, se recomienda calentarla de forma gradual, aumentando poco a poco la temperatura, de forma progresiva. 
• Fabricada en Europa.

El mango y las asas se adquieren por separado, para que puedas elegir la opción que necesites o escoger ambas. Puedes encontrarlos aquí: Mango desmontable Loqy De Buyer y Set de dos asas desmontables Loqy De Buyer.

Si necesitas una tapa para tu sartén cerámica Ceranoa De Buyer, puedes elegir entre la Tapa de cristal De Buyer o la Tapa de cristal Milady De Buyer.

Medidas

Por qué nos gusta la Sartén cerámica Ceranoa Loqy de De Buyer

1. Cocina a la plancha, haz tu mejor arroz o prepara cualquier guiso con solo cambiar el mango por las asas.
   
2. Combina todas las ventajas de un revestimiento cerámico de excelente antiadherencia con la funcionalidad de asas y mango extraíbles e intercambiables.
   
3. El sistema de quita y pon es muy sencillo, tanto con el mango como con las asas.
4. Permite optimizar mucho espacio de almacenaje.
5. Solo necesitas un mango o dos asas para cocinar con todas las medidas.
   

La historia de De Buyer