Prensa de parrilla de hierro rectangular Lodge

Con la Prensa de parrilla de hierro rectangular Lodge conseguirás unos resultados de cocción tan perfectos y uniformes como los del mejor restaurante. Además, podrás reducir el tiempo de cocción de la forma más sencilla. Está fabricada en hierro fundido y es perfecta para usarla al cocinar piezas largas o de mayor tamaño con tu sartén cuadrada, en la parrilla, la barbacoa o en una bandeja de hierro. 

Al ser de hierro fundido, su peso es ideal para ayudarte a conseguir un perfecto resultado al cocinar los alimentos con ella. Con sus 17 cm de largo, el prensador dispone de un asa remachada con agarrador en espiral, para que puedas manejarlo con comodidad al ponerlo sobre el alimento o quitarlo una vez esté listo.

En función del resultado que desees conseguir al cocinar, podrás usar la prensa fría o caliente:

• La prensa caliente te permite reducir el tiempo de cocción y también dorar los alimentos por ambas caras al mismo tiempo, evitando que se comben y se cocinen de forma desigual. Tan solo has de calentar la prensa en el horno, sobre el fogón, la barbacoa o la parrilla. Cuando esté caliente, colócala sobre el alimento y mantén la prensa plana. Conseguirás que ambos lados del pollo, el filete, el bocadillo o la hamburguesa se cocinen y se doren por igual. Si deseas que el alimento suelte los jugos, puedes presionarlo un poco con la prensa. Cuanto más presiones, antes se cocinará. Cuando esté dorado a tu gusto, tan solo has de retirar la prensa para servir la pieza cocinada. 
  
• La prensa fría es ideal si únicamente deseas resultados completamente lisos y quieres controlar totalmente el tiempo de cocción. Es una forma perfecta de conseguir esas lonchas de bacon tan planas y crujientes que te hacen suspirar. 

Al estar fabricada en hierro fundido, al usarla en caliente, la retención de la temperatura es excelente, por lo que conseguirás que la carne, las verduras o los bocadillos se cocinen en menos tiempo y por ambas caras, sin tener que darles la vuelta durante la cocción. 

Características:

• Prensador rectangular de hierro fundido.
  
• Asa remachada con agarrador en espiral.
• Curada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural que mejora con el uso. 
• Sin antiadherentes, libre de PFOA y PTFE.
• Uso en frío (para aplanar y evitar que el alimento se combe) y en caliente (para reducir el tiempo de cocción y cocinar el alimento por ambos lados al mismo tiempo).
• Excelente retención del calor y calentamiento uniforme.
• Fabricada en Estados Unidos.
• Requiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. 
• Medidas:  17,14 cm de largo x 11,43 cm de ancho x 8,89 cm de alto.
• Peso: 1,197 kg.
  

Por qué nos gusta la Prensa de parrilla de hierro rectangular Lodge

1. Es ideal para conseguir unos resultados más dorados, ¡y en menos tiempo!
2. Las lonchas de bacon crujientes, planas y perfectamente cocinadas.
3. Con solo calentarla podrás cocinar los alimentos por ambas caras a la vez.
4. Te ayuda a ganar tiempo.
5. Úsala para la carne, el pollo, las verduras, el bacon o los bocadillos. 
   

La historia de Lodge