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Perfecta para quienes quieren cocinar sin tóxicos pero sin complicarse la vida. Más ligera que las de hierro, sin curado previo y apta para el lavavajillas: todo lo que le pides a una sartén sin renunciar a un resultado de cocina profesional. Ideal si cocinas a diario, usas sartenes grandes o simplemente prefieres que la limpieza no sea un ritual.
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La Sartén de acero inoxidable Favorit de WMF es la versión más ligera de la sartén de la gama Profi de la marca alemana. Una pieza funcional que responde al calor de forma ultrarrápida, ideal para cocinar como un profesional. Fabricada en acero Cromargan® con base difusora TransTherm®, su estupenda respuesta a los cambios de temperatura la hace perfecta para cocinar cualquier receta, incluso con alimentos ácidos.
Con esta sartén vas a poder cocinar a altas temperaturas de forma sencilla. Se calienta tan rápidamente que podrás preparar cualquier salteado en un santiamén. Y si quieres cocinar un filete a la plancha, es una superficie perfecta para marcar tu carne favorita. Incluso podrás llevarla al horno para dar a tus platos un acabado de estrella Michelin.
Es una sartén sin antiadherentes, sin teflón, libre de PFOA y sin tóxicos, fabricada en acero inoxidable. Gracias a la base TransTherm® Full induction se consigue un calentamiento más rápido, con un reparto uniforme y una buena retención de la temperatura. El acero inoxidable 18/10 Cromargan® le otorga una gran resistencia al rayado y hace que sea una sartén robusta y muy sencilla de cuidar.
Su mango, hueco y abierto para evitar el calentamiento, y su cuerpo ligeramente más fino que el de la gama Profi, hacen que sea una sartén más ligera y manejable, ideal para quienes no pueden coger mucho peso y no quieren renunciar a un resultado sabroso, y a una forma de cocinar muy eficiente y con un menor consumo energético.
Si te apetece empezar a cocinar con sartenes de acero inoxidable, te recomiendo el post "COCINAR CON SARTENES DE ACERO INOXIDABLE" de nuestro blog. ¡No te pierdas el vídeo con los trucos del chef Stéphan Poussardin!
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Diámetro superior |
Diámetro base | Peso | Altura |
| 20 cm | 14,5 cm | 0,7 kg | 5,1 cm |
| 24 cm | 18,5 cm | 1 kg | 5,6 cm |
| 28 cm | 22,4 cm | 1,4 kg | 6,2 cm |
Líder en menaje en Alemania y un referente a nivel mundial, WMF es una empresa fundada en 1853 en Geislingen (Alemania), que en origen producía todo tipo de artículos de metal. Con casi 6000 empleados en la actualidad, WMF dispone de 40 oficinas en todo el mundo y es conocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. De WMF han nacido productos como la Olla a presión.
El acabado Cromargan®, patentado en 1930 por la compañía WMF, es exclusivo de sus productos. Esta aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18/10 confiere al artículo una gran resistencia al rayado y es resistente a los ácidos. Tanto si el acabado es en brillo como si es en mate satinado, el Cromargan® es más fácil de limpiar que otros acabados y ofrece un aspecto invariable de por vida.
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Los clientes elogiaron esta sartén de acero inoxidable por su calidad, durabilidad y material no tóxico. Muchos dijeron que «nada se pega» y que es «fácil de limpiar» cuando se usa correctamente. Algunos observaron una curva de aprendizaje para el control de la temperatura. Algunos clientes informaron de problemas de retención. Las reseñas destacaron la entrega rápida, la excelente relación calidad-precio y el embalaje profesional.
Rapidez en la entrega y calidad en los diferentes utensilios de cocina que ofrecen, los precios ajustados.
El mejor sartén sin tóxicos
Me ha parecido un acero de calidad, el mango no transmite el calor por lo que es súper cómoda de utilizar
Hace unos dias recib el pack de 3 sartenes favorit de wmf y estoy tan encantada que acabo de pedir otro pack
Ya conocía el producto. Muy satisfechos con el proceso de compra y envío.
Calidad-precio
Muy ligera. No se pega nada y muy facil de limpiar.
Ya conocía el producto, lo compré por su precio y la buena combinación de medidas del pack. Buen servicio en la compra y envío.
Genial para todo, de hecho pediré otra
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Han superado mis expectativas
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Bestellung und Lieferung hat alles sehr gut geklappt, Pfannen sind top :))
Tamaño perfecto para mi. El pescado muchísimo mas jugoso en ella!
He comprado la sartén de referencia en Claudia&Julia. Envió rápido y perfecto. La sartén es lo esperado y estoy encantado con ella. Tiene todas las ventajas e inconvenientes de una sartén de acero inoxidable. Para hacer carnes o pescado es ideal, solo hay que seguir unas normas básicas para que la comida salga perfecta y no se pegue. La limpieza es muy fácil.
Maravilla!
Compré 2 sartenes de acero inoxidable para reemplazar las que tenía y estoy encanta! Después de 2 semanas usándolas a diario, he comprobado que no se pega en absoluto y que se limpian fácilmente. Muy recomendables!!!
Sarten de calidad
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Genial. Estoy encantada con la compra
Sehr gute Qualität. Super verpackt 👍
Estoy muy contenta con la sartén Favorit de acero inoxidable WMF. De hecho, voy a ir haciéndome con algunos productos más.
La aconsejo😉
No he obtenido el resultado que esperaba, se pega todo. He probado con diferentes cantidades de aceite, con carne, pescado o verduras. No la recomiendo.
Hola Raquel,
Lamentamos que la sartén no haya cumplido con tus expectativas, pero no te preocupes, porque vamos a darte algunas indicaciones para que puedas cocinar con ella sin problemas y para que su limpieza sea totalmente satisfactoria.
Te recomendamos que, antes de empezar a cocinar, pases por el interior de la sartén un poco de papel de cocina con un chorrito de vinagre de manzana (eso sirve para eliminar los restos de cal que puedan haber quedado tras lavarla y secarla). Cuando la pongas en el fuego, deja que se vaya calentando poco a poco, a potencia media-baja, pincela el interior de la sartén con aceite. Si es posible, pincela también los alimentos antes de ponerlos en la sartén.
Es importante también no poner los alimentos fríos; sácalos siempre un poco antes de la nevera, para que se atemperen ligeramente. Una vez en la sartén, deja que sellen antes de intentar darles la vuelta y, cuando vayas a voltearlos, no lo hagas con unas pinzas, sino que usa una pala (de forma que levantes la pieza desde abajo, como si quisieras hacer 'palanca').
Siguiendo los consejos de uso que damos en nuestro blog, no deberían pegarse los alimentos. En las siguientes entradas explicamos cómo cocinar con ellas y también cómo mantener y limpiar las piezas de inox. Te dejamos los enlaces para que puedas acceder directamente:
https://claudiaandjulia.com/blogs/general/cocinar-con-sartenes-de-acero-inoxidable
https://claudiaandjulia.com/blogs/general/cuidados-en-las-ollas-y-sartenes-de-acero-inox
Esperamos que estas indicaciones te sean de ayuda.
Saludos
Claudia&Julia
Aún no las he usado pero me estoy imaginando lo bien que voy a cocinar con ellas por las referencias de ellas
Una sartén robusta, ligera y de buenísima calidad. Calienta rápido y uniformemente, queda muy limpia tras el uso. La recomiendo mucho, es una excelente opción y por el precio es una ganga! Te dura una vida y comes sano, sin químicos dañinos de por medio. Excelente producto y muy buena atención, ha llegado antes del plazo envuelto como el buen más preciado, estoy muy agradecida y contenta. Siempre vuelvo a Claudia y Julia porque me encanta el trato amable y la calidad (probada!) de los productos.
Sartén Favorit de acero inoxidable WMF
Magnífica paella y servicio de venta genial!
Perfecta!!!
Tras varios usos puedo afirmar que es una maravilla de sartén. El envío y el servicio estupendos como en otras ocasiones.
He pedido en dos ocasiones y ha llegado todo perfecto.
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Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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