Opiniones y preguntas
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La Bandeja para horno antiadherente De Buyer pasará a ser un indispensable en tu vida. Tanto si adoras hacer galletas, tartas de hojaldre o pizzas, como si prefieres cocinar las empanadillas o las croquetas en el horno para un resultado más saludable, esta placa lisa de bordes elevados se convertirá en tu mejor superficie para ello.
Con la bandeja antiadherente para horno de De Buyer, podrás preparar tanto recetas saladas como dulces con muy buenos resultados. Dispone de una amplia superficie que te permitirá preparar prácticamente cualquier receta. Además, gracias a su recubrimiento antiadherente libre de PFOA, podrás usarla con total tranquilidad sin riesgo a que pueda pegarse.
La bandeja cuenta con los bordes ligeramente elevados, lo que facilita su manejo y evita que los alimentos se puedan caer al llevar la bandeja al horno o sacarla una vez están listos.
Al estar fabricada en aluminio, se calienta muy rápidamente y la distribución del calor es uniforme, por lo que además de ganar tiempo y consumir menos energía, los resultados de cocción son homogéneos. De la misma forma, es una bandeja perfecta para enfriar los alimentos en la nevera o el congelador, ya que también se enfría muy rápidamente.
De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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Es la segunda unidad que compro de lo mucho que me gusta. Tiene una buena capacidad, no se pega nada, por lo que se limpia fácilmente.
Es cómoda, pero podría ser un poco más grande.
Es ligera, tiene el tamaño perfecto para el horno y no se pega nada. Se limpia muy fácil.
la olla principal es excelente: antiadherente y el aceite siempre permanece limpio en comparación con otras sartenes en las que siempre terminas con restos de comida en el aceite. pero la canasta no es útil: se encuentra aproximadamente 1 pulgada por encima del fondo de la freidora, lo que significa que debe usar una cantidad significativa más de aceite para cubrir la comida.
Es ligera y sin apenas borde, muy plana.
Justo lo que buscaba! Me encanta!
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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