Opiniones y preguntas
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Cuchara especial para servir helado gracias a su funcionamiento termo conductor. El mango transmite el calor corporal y calienta la cuchara, pudiendo coger bolas de helado de 4,5 cm de diámetro con facilidad y mucho menos esfuerzo.
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
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El aspecto que era magnífico se deterioró rápidamente a los pocos lavados después de utilizar agua caliente y de limpiar con una esponja que no es muy agresiva para quitar los restos de helado a la cuchara. Además también me llamó la atención que un producto que vas a utilizar frecuentemente no puedas lavarlo en lavavajillas. A pesar de ello seguiré comprando productos de De Buyer.
Muy práctica para repartir el helado que tan duro sale del congelador
La cuchara cumple su cometido a la perfección.
Muy practica y eficiente recoge la bola de helado muy bien. Me encanta el diseño, ahora mucho cuidado no acepta lavavajillas.
No pesa, es robusta, mango ancho para agarre perfecto, recoge el helado como un profesional. En casa están encantados. Un 10
Claudia&Julia nace a finales de 2012 como respuesta a nuestro entusiasmo por la cocina y los utensilios de calidad.
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