Guía para afilar cuchillos de Sabatier


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La Guía para afilar cuchillos de Sabatier te ayudará a afilar tus cuchillos manteniendo el mismo ángulo entre el cuchillo y la piedra durante todo el afilado. Es muy fácil de usar y con ella te será mucho más sencillo conseguir y mantener el ángulo correcto para el afilado de tus cuchillos con piedra.

Si afilas tus cuchillos con piedra, es fundamental que el ángulo entre el cuchillo y la piedra no varíe mientras afilas el cuchillo, y la mejor forma de hacerlo es ayudarte de la guía para afilar. 

La guía es de ABS y cuenta con protector cerámico para una mayor durabilidad.

Por qué nos gusta la Guia para afilar cuchillos de Sabatier

  1. Es de gran ayuda para mantener el ángulo correcto de afilado.
  2. Cuenta con protector cerámico para una mayor durabilidad.

Historia de Sabatier

Sabatier® nace en Thiers en Auvergne Rhône-Alpes (Francia). La compañía fundada por Philippe Sabatier a principios del siglo XIX, es especialista en la fabricación de cuchillos forjados de alta calidad, estando actualmente en la octava generación de la familia. Una auténtica tradición.

Desde 2021, Sabatier® forma parte del grupo De Buyer (Le Brigade De Buyer), lo que le permite mantener sus altos estándares de calidad y la tradición de forja y fabricación, heredada de las anteriores generaciones de maestros cuchilleros.

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