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Este cuchillo está especialmente diseñado para pelar frutas y verduras. La hoja, muy afilada, curva y en forma de pico, resulta ideal para cortar frutas y verduras y quitar las partes indeseadas con la puntilla. Además, gracias a su fina hoja, pelas las frutas quitando solamente la fina piel, aprovechando toda la pulpa. Y dándole fácilmente la vuelta puedes también usar la parte rugosa para limpiar setas y verduras raspándolas, sin quitar la piel, con el fin de preservar al máximo las vitaminas.
*Puedes encontrar también este cuchillo en un fantástico conjunto de Opinel, aquí: Conjunto cuchillos y pelador Opinel
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La verdad es que lo compré un poco escéptica, me faltaban unos eurillos para los gastos de envío gratis y como no encuentro cuchillos de pelar buenos en mi zona, lo sumé a la compra, sin dudarlo con la próxima sartén se viene otro, pela de maravilla, contentísima con todo lo que he comprado en esta tienda.
Hace tiempo que no conseguía unos cuchillos que cortasen tan bien. Su fama es bien merecida.
Me encanta este pequeño cuchillo para pelar frutas y verduras es ideal, no puede faltar para un buen cocinillas!!!
Ya no puedo vivir sin él. Le doy un 10!
Corta genial todo tipo de frutas incluso a la hora de pelar tomates, ligero y muy manejable aparte de la funcional hoja preparada para limpiar setas. Una joyita.
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