Set de sartén honda y sartén plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

¡¡En EXCLUSIVA en toda Europa, llega a Claudia&Julia la Colección especial de hierro en edición limitada Yellowstone Lodge!!

El Set de sartén honda y sartén plana de hierro fundido Yellowstone Lodge es un perfecto conjunto 3 en 1. Con este juego tendrás una sartén alta y una sartén tradicional de 26 cm, y usando la sartén plana como tapa, además de ver el espectacular grabado de la doma de un caballo salvaje, tendrás una estupenda cacerola para todo tipo de guisos a fuego lento. Un dúo perfecto para cocinar cualquier receta, tanto en la cocina de casa, como en el horno, la barbacoa o en una fogata. Sopas, estofados, frituras, salteados, asados, cocciones saludables y naturales, a la plancha y con poco aceite, o tartas, panes, quiches, empanadas o bizcochos, ¡podrás hacerlo todo! 

La altura de la sartén honda le proporciona una generosa capacidad de 3 litros, ideal para cocinar para toda la semana o toda la familia tus mejores guisos a fuego lento. La sartén baja es una skillet fantástica, para cocinar a la plancha, de forma natural, sin antiadherentes, tanto carnes como pescados o verduras, con unos resultados fantásticos. 

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Sobre la colección Yellowstone Lodge

En asociación con la exitosa serie Yellowstone™, de Paramount Network, Lodge ha creado una colección especial y en edición limitada de utensilios de cocina de hierro fundido, fabricados en Estados Unidos y hechos para disfrutar de la aventura. Inspirada en los espectaculares paisajes del oeste americano, la colección rinde homenaje a la valentía estadounidense, representada por la lucha por preservar su legado y su estilo de vida. 

Todas las piezas de la colección presentan un diseño único, con grabados representativos la serie, como la Y del logo, escenas de doma o la imagen de un toro salvaje. Un regalo perfecto para los fans de la serie, los amantes de las tradiciones, las comidas en familia y el hierro fundido de Lodge. 

Puedes ver todas las piezas de la colección Yellowstone de Lodge aquí. 

Qué distingue al Set de sartén honda y sartén plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

• Su construcción robusta, de hierro fundido, sin revestimiento antiadherente, ni elementos tóxicos. 
• Su manejabilidad. Aun siendo sartenes robustas, su diseño está pensado para poderlas manejar de forma cómoda y fácil. Ambas cuentan con un mango ergonómico y un asa de sujeción, para poderlas sujetar con seguridad. 
  
• La funcionalidad de ambas piezas. Las dos sartenes del juego conforman un estupendo set 3 en 1. Puedes usarlas juntas y tendrás una cacerola con tapa para cocinar recetas a fuego lento, o asados en el horno o la barbacoa. Por separado, tienes dos sartenes de distinta altura para cocinar lo que necesites: desde platos con salsa o frituras en la sartén honda, o alimentos a la plancha, tortillas o salteados en la sartén baja. Ambas piezas son también unos estupendos moldes para hornear todo tipo de platos y masas.
  
• Su durabilidad. Al ser de hierro fundido, dura mucho más que toda la vida.
• Su excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
• Su acabado rugoso. Lodge fabrica las cacerolas en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. 
• Su tratamiento o curado de fábrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estén listas para usar. El curado del hierro fundido, llamado polimerización, consiste en aplicar una capa de aceite vegetal a la pieza y calentarla en el horno a una temperatura lo bastante alta para que el aceite se una al hierro. Este proceso proporciona a los utensilios Lodge su clásica pátina negra, creando una superficie de cocción naturalmente antiadherente, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.
  
• Su gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. 
  
• Su versatilidad. Las piezas Lodge son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ellas tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.
• Los más de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado. Fabricantes desde 1896, Lodge es una marca icónica no solo en EEUU, país de origen y en el que siguen fabricando todos sus productos de hierro fundido, en las fundiciones Lodge de South Pittsburg, Tennessee. 

Podrás usar ambas piezas juntas o por separado. Para cocinar con ellas, tan solo has de dejar que se calienten gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando estén muy calientes. Para limpiarlas, déjalas enfriar antes; lávalas con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxiden. Para su óptima conservación, es recomendable guardarlas siempre en un lugar seco.

Recuerda que los utensilios son de hierro y están fabricados en una sola pieza, por lo que el mango y las asas se calientan. Con el protector de silicona para el mango caliente Lodge y las asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge, podrás manejar los utensilios de hierro Lodge de forma segura y sin quemarte. 

NOTA: El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. 

NOTA IMPORTANTE:

Las piezas de hierro Lodge son pesadas, y no son aptas para el lavavajillas. Tienen de bueno (aparte de ser sartenes increíbles y naturales), que ya vienen curadas de fábrica, así que podrás empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de hierro fundido, pero no vitrificado, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldrá óxido. Si sale óxido, simplemente pásale el nanas para recuperarla. Si quieres, puedes curarla de vez en cuando... ¡Aunque a cada uso lo estás haciendo! Úsala a diario, sécala al momento, y tendrás sartén para toda la vida (¡Y unas recetas increíblemente sabrosas y sabores naturales).

Características:

• Juego de dos sartenes de hierro fundido de 26 cm: sartén honda y sartén tradicional con doble funcionalidad (sartén y tapa).
  
• Piezas de la colección Yellowstone en edición limitada. 
• Grabado en la base de la sartén plana de una icónica escena de doma de un potro salvaje, en homenaje a la serie Yellowstone™.
• Fabricadas de una sola pieza cada una.
• Curadas en fábrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural. 
• Mangos ergonómicos y asas de sujeción en las dos sartenes, para un manejo cómodo y seguro.
• Excelente retención de calor y calentamiento uniforme.
• Piezas aptas para todo tipo de cocciones y recetas. Su uso como cacerola con tapa es perfecta para platos a fuego suave.
  
• Fabricadas en Estados Unidos.
• Sartenes aptas para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También son aptas para horno, hoguera y barbacoa.
• Limpieza a mano, no aptas para lavavajillas.
• Medidas:
  • Largo con mango y asa: 42,06 cm
    
  • Ancho: 26,67 cm
  • Altura total: 11,58 cm
  • Alto sartén honda: 7,77 cm
  • Capacidad sartén honda: 3 litros.
  • Alto sartén baja: 4,11 cm
  • Diámetro base: 19,05 cm
• Peso: 5,828 kg
  

Por qué nos gusta el Set de sartén honda y sartén plana de hierro fundido Yellowstone Lodge

1. Es un set de colección, con dos sartenes muy versátiles.
2. Un 3 en 1 ideal: sartén honda, sartén baja y juntas son una estupenda cacerola con tapa.
3. Podrás estofar, saltear, hacer carnes a la plancha, huevos fritos o pan, con unos resultados maravillosos.
4. Las dos piezas son robustas, duraderas y de hierro fundido. 
   
5. Su relación calidad-durabilidad-precio es excelente.
6. Es un conjunto perfecto para la cocina de casa, el horno, la barbacoa o ¡la hoguera!

La historia de Lodge