Batería de cocina de hierro 4 piezas FusionTec Functional Black de WMF

Con la Batería de cocina 4 piezas FusionTec Functional Black de WMF no habrá receta que se te resista. Construida en metales libres de tóxicos, es una batería perfecta tanto para su uso diario como para lucirte en las ocasiones especiales. ¡Con las 4 piezas de hierro fundido de este conjunto podrás cocinar cualquier plato! Desde guisos a fuego lento, estofados en el fuego y en el horno, salteados, fritos, asados, gratinados, sopas, cremas, reducciones o salsas, a bizcochos, brioches o panes de impresión. Una batería única, diseñada y creada para disfrutarla toda la vida. 

Qué incluye la Batería de cocina 4 piezas FusionTec Functional Black de WMF

La batería está formada por 4 utensilios imprescindibles en la cocina, todos ellos fabricados en hierro fundido y materiales 100% naturales y de lo más noble.

• Cacerola alta de 24 cm con tapa, de 6,4 litros de capacidad.
  
• Cacerola alta de 20 cm con tapa, de 3,7 litros de capacidad.
  
• Cocotte o cacerola baja de 20 cm con tapa, de 2,4 litros de capacidad.
  
• Cazo de 16 cm con tapa, de 1,3 litros de capacidad.
  

Cuatro piezas magníficas, de diseño elegante, atemporal y funcional, que garantizan una excelente cocción y retención de la temperatura. Perfectas para sellar carnes y verduras, para tus recetas de plancha, salteados y sofritos, para dorar, cocer, hornear y guisar todo lo que te propongas,

Qué distingue a las piezas FusionTec 

FusionTec es el material más robusto de WMF y nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero (acero carbono, hierro) con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. 

• Todas las piezas FusionTec se fabrican en Alemania. 
  
• Es un material muy eficiente, ya que tiene una gran rapidez en el calentamiento, comparable a la del cobre, y la excelente retención del calor que proporciona el hierro fundido.
  
• Difusión homogénea del calor a todo el cuerpo de los utensilios. 
  
• Superficie no porosa, por lo que no absorbe olores ni sabores
• Sin revestimiento antiadherente, pero su antiadherencia natural hace que cocinar con ellas, además de saludable, sea fácil y cómodo. 
• Extremadamente resistente a rayaduras, abrasiones, corrosión y decoloración.
• Mangos y asas huecas que no se calientan con un uso normal. Las asas y el mango de las piezas de la batería son de acero inoxidable Cromargan®18/10  y no se calientan, ya que el calor se distribuye en una mayor área a través de los puntos de soldadura
• El material FusionTec es libre de esmaltes y de níquel, 
• No es poroso, no absorbe olores, sabores, ni bacterias. 
  
• Superficie excepcionalmente lisa y dura. No pierde color ni se oxida, es muy fácil de limpiar y apta para el lavavajillas.
  
• Todas ellas disponen de tapa funcional con 2 posiciones de vertido, para verter el líquido de la cocción sin tener que quitarla.
  
• Tapa de vidrio de alta calidad (te permite ver la cocción en su interior), con borde de silicona y acero inoxidable 18/10 Cromargan® 
• Amplio borde antiderrame.
• WMF ofrece 30 años de garantía en FusionTec (superficie interna y externa).

Su durabilidad, su gran resistencia a altas temperaturas combinada con su antiadherencia natural, la velocidad con la que se calienta, su enorme retención del calor y la rapidez con la que lo transmite a los alimentos, hacen de esta completa batería un conjunto perfecto para cocinar cualquier receta, desde las más tradicionales a las más exigentes y sofisticadas. Su elegante y funcional diseño las convierten en las joyas que querrás tener en tu cocina. 

Puedes ver todas las piezas de hierro de la colección FusionTec aquí.

Por qué nos gusta la Batería de cocina 4 piezas FusionTec Functional Black de WMF

1. Podrás cocinar todo tipo de platos de forma eficiente, saludable y con unos resultados deliciosos.
   
2. Úsala tanto como quieras, ¡sin miedo!, porque no va a deteriorarse ninguna pieza. 
   
3. La elegante combinación del negro FusionTec con el acero inoxidable y la silicona roja de las tapas es todo un acierto.
4. El cazo y las cocottes te acompañarán toda la vida, ¡y nunca pasarán de moda! 
   
5. La tapa es silenciosa, única y muy funcional. No necesitarás levantarla ni para ver los guisos ni para escurrir el líquido.
6. Robustas y fiables, están fabricadas en Alemania y tienen 30 años de garantía en FusionTec. 
   

La historia de WMF