Elegante, versátil, ideal para cualquier plato y pensada para usarsa cada día, la Cacerola  de hierro multifunción Signature Le Creuset es una maravillosa pieza que no puede faltar en tu cocina. Esta novedad de Le Creuset es la fusión perfecta entre cocotte baja y sartén, resultando todos los beneficios y ventajas de ambas piezas en una única cacerola. Sus 28 cm de diámetro y su generosa altura, proporcionan una amplia superficie y una gran capacidad, para que puedas preparar cualquier receta, en cualquier cocina y en cualquier ocasión. Hay quien la llama sartén alta con asas, otros rustidera, otros cacerola... Le pongas el nombre que le pongas, vas a usarla para todo.

¿Para qué está pensada la Cacerola multifunción Signature?

La llaman Everyday Pan justamente por su gran versatilidad. Gracias a su amplia superficie, su construcción en hierro y la altura perfecta de sus paredes, resulta ideal para: asar al horno, guisar al fuego, freir, usar de plancha, preparar arroces, usarla de molde para bizcochos y panes... ¡Te ofrece un sinfín de posibilidades!

Qué distingue a la Cacerola multifunción Signature Le Creuset

Esta elegante y robusta cacerola se convertirá en una de tus favoritas. Con ella cocinarás de forma maravillosa, placentera, eficiente y con unos resultados fantásticos. Su diseño lo tiene todo para enamorarte:

• Su diámetro perfecto. Con sus 28 cm es una cacerola ideal para el día a día, y también para las ocasiones especiales. Dispone de una amplia base perfecta tanto para freír, como para saltear, hornear, dorar, cocer, asar o cocinar a la plancha, tanto cortes pequeños de carne o pescado como piezas más grandes. 
• Su profundidad generosa. Es más profunda que una cacerola baja o que una sartén, lo que junto con su amplia base proporciona una capacidad de 3,2 litros. Las paredes altas y rectas la hacen perfecta para freír, reduciendo las salpicaduras, para asar o para cocinar todo tipo de recetas caldosas o con salsa a fuego lento, tanto en la cocina como en el horno.
  
• Su maravillosa construcción en hierro fundido vitrificado. Como todas las cocottes de Le Creuset, la cacerola multifunción está fabricada en hierro fundido con esmalte vitrificado. Esto la hace apta para todo tipo de cocinas (incluida inducción), para el horno y también para la parrilla o la barbacoa. 
• Su perfecto aprovechamiento del calor. Precisamente por ser de hierro fundido, con esta cacerola cocinarás de forma muy eficiente, tanto para freír o marcar a altas temperaturas como para platos que requieran cocciones lentas a fuego bajo. La transmisión, distribución y retención del calor es perfecta y muy eficiente. Una vez está caliente, mantiene la temperatura de forma maravillosa. 
• Su gran versatilidad. Además de ser una herramienta perfecta para cocinar todo tipo de alimentos, con ella podrás preparar cualquier receta que imagines: carnes o pescado a la plancha, verduras en tempura, crepes o tortitas, arroces en el fuego o en el horno, estofados o guisos de legumbres, tartas saladas, pasteles de carne, bizcochos, brownies, brioches, pizzas, focaccias o unas maravillosas hogazas de pan.
• Sus asas grandes Signature. Proporcionan un agarre seguro y firme, distribuyendo el peso de la cacerola de manera uniforme. Además, facilitan su manejo y ayudan a llevarla de los fogones al horno o del horno a la mesa con comodidad y seguridad, incluso con los guantes de cocina puestos.
• Su esmalte interior negro mate. El vitrificado interior de color negro facilita la cocción y es más fácil de limpiar y de mantener. Es resistente a las manchas, al desgaste y a los arañazos. 
  
• Su elegante diseño. En cualquiera de sus colores, es una cacerola que luce como ninguna. Robusta, elegante y llena de vida, esta pieza reunirá a su alrededor todas las miradas curiosas e impacientes de tus invitados, cuando la presentes en la mesa con tus mejores recetas. 
• Su durabilidad y su garantía de por vida. Como todas las piezas de hierro fundido Le Creuset, tiene una grandísima durabilidad, algo respaldado por la garantía de por vida que ofrece la marca francesa. Cocinarás con ella durante muchos, muchos años, y también lo harán las generaciones que lleguen después. 

Es una cacerola muy versátil. Y si quieres darle mayor funcionalidad, con la tapa de cristal Le Creuset de 28 cm, tendrás el complemento perfecto para preparar con ella tus recetas de chup chup, las que requieren cocinarse a fuego lento, manteniendo todo el vapor y el aroma de los alimentos durante la cocción. 

Medidas

Por qué nos gusta la Cacerola multifunción Signature Le Creuset

1. Su diseño combina y mejora todas virtudes de una cacerola baja y una sartén.
2. Llévala a la mesa para presentar la comida, ¡y te harán la ola!
3. La tendrás toda tu vida, ¡y la heredarán los nietos de tus nietos!
4. Es robusta, elegante, bonita y toda una Le Creuset. ¿Qué más se puede pedir?
5. Su construcción en hierro fundido vitrificado te ayudará a ahorrar en la factura de la luz.