Bandeja para cocinar y servir de base aislante Nordic Ware (¡un clásico de 1940!)

Pensada tanto para interior como para exterior, la bandeja para cocinar y servir con base aislante Nordic Ware es una bandeja doble pensada para poder cocinar en la barbacoa o chimenea y llevar la comida a la mesa como lo hacen en los mejores restaurantes: de la forma más práctica, ¡Y manteniendo la comida caliente!

Esta bandeja Nordic Ware, conocida allí como Bandeja Steak Server, es un clásico de la marca desde sus inicios, desde los años 40, muestra de la efectividad y practicidad de la misma. Está fabricada en Estados Unidos y está compuesta por:

• Una bandeja de acero inoxidable, pensada y apta para cocinar en la barbacoa y en el horno. Es ideal para preparar todo tipo de carnes y vegetales a la parrilla, tostar pan o asar unos pimientos.
• Una base portaplatos, que hará de aislante para la bandeja al llevarla a la mesa, después de cocinar. La comida se mantendrá caliente gracias al efecto aislante que ejerce esta base, generando además una cámara de aire caliente en el interior en el momento en que coloques la bandeja caliente.

Está disponible en 2 versiones:

1. Con bandeja estriada, ideal carnes: las estrías de la base permiten la circulación del aire por debajo de la carne, ejerciendo un efecto de caramelización perfecto, ideal para los amantes de la carne (igualmente, en ella cocinarás de todo ¡y podrás hacer parrilladas de verduras deliciosas con el mismo efecto!). Medidas interiores: 26,5 cm largo x 18 ancho x 1,3 cm profundo.
2. Con bandeja lisa: para todo tipo de alimentos, es una bandeja que aparte de para cocinar todo tipo de alimentos podrás usar para servir en el día a día desde fruta a aperitivos y ensaladas. Medidas interiores: 33,7 cm largo x 23,8 cm ancho x 1,3 cm profundo.

IMPORTANTE: Verás que ambos modelos tienen una tira de silicona entre la bandeja de inox y la base portaplatos. Esa tira es de protección y debe retirarse antes de usar la bandeja.

Notas:

• ¡También puedes usar la fuente para enfriar! Coloca la bandeja inox en la nevera durante unos 10 minutos. Pasado el tiempo retírala y colócala en el portaplatos. Dispón en ella la barra de helado, la ensalada o lo que quieras mantener en frío y sírvelo a la mesa. ¡Verás como la comida se mantiene fría más tiempo!
• Si en algún momento se requiere, también puedes calentar la bandeja sobre la cocina de gas o vitrocerámica, a fuego suave, durante 1 o 2 minutos como máximo.
• Antes de introducir la carne en la bandeja, pincélala con aceite por ambos lados, y asegúrate de ponerla cuando la bandeja esté ya caliente.
• No coloques nunca el portaplatos sobre la parrilla, la estufa o el horno.
• Usa guantes para manipular la bandeja, incluso cuando esté en el portaplatos, ya que puede estar caliente hasta 20 minutos después de haberla puesto.

Características

• Bandeja para cocinar y servir con base aislante.
• Bandeja de acero inoxidable con base fenólica.
• Disponible en dos formatos:
• Bandeja de inox estriada. Medidas interiores: 26,5 cm largo x 18 ancho x 1,3 cm profundo.
  
• Bandeja de inox lisa. Medidas interiores: 33,7 cm largo x 23,8 cm ancho x 1,3 cm profundo.
  
• No usar utensilios metálicos para manipular la comida ni estropajo para limpiarla para evitar que se rayen. Aunque si aparecen rayaduras no afectarán al uso normal de la bandeja.
  
• Apta para barbacoa o chimenea (cualquier fuego no directo) o en el horno hasta 175 °C.
• Apta para calentar en cocinas de gas o vitrocerámica, durante 1-2 minutos máximo.
• Fabricada en EEUU.
• 5 años de garantía.

Por qué nos gusta la Bandeja para cocinar y servir con base aislante Nordic Ware

1. Es todo un clásico de la marca, ¡desde los años 40!
   
2. Es el set perfecto para cocinar y servir de forma eficiente, sabrosa y segura.
3. Ambos modelos son muy versátiles, ¡los usarás para todo!
4. La base aislante es perfecta, tanto para mantener el calor como el frío.
5. Son resistentes, duraderas y atemporales.

Historia de Nordic Ware

Nordic Ware es una empresa familiar que produce menaje de cocina de alta calidad en Estados Unidos desde 1946. Nordic Ware empezó su actividad fabricando utensilios inspirados en la comida escandinava y rápidamente se popularizó por la calidad y el diseño de sus moldes para pasteles y bizcochos. Los moldes para pasteles Nordic Ware forman ya parte de la tradición culinaria estadounidense, al igual que los utensilios para barbacoa, tan popular en el país, pero esta empresa sigue desarrollando productos para cocinar todo tipo de recetas.