Wok com tampa em aço inoxidável Original-Profi Collection® Fissler

O Wok com tampa em aço inoxidável Original-Profi Collection® da Fissler é a peça de cozinha perfeita para saltear os ingredientes das suas receitas. Graças ao seu fundo quente, poderá mexer os ingredientes com toda a facilidade. E não só isso, como se trata de uma peça muito versátil que também pode servir para ferver, estufar ou cozinhar a vapor. Este wok da Fissler, fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade, não está incluído na bateria de cozinha Original-Profi, pelo que, se o desejar, pode comprá-lo em separado.

Este Wok faz parte da prestigiada e premiada coleção Original-Profi® da Fissler. A aposta no design e na inovação desta coleção foi merecedora de prémios como o IF Design Award em 2020, o Kitchen Innovation Award em 2021 e o Reddot Award em 2022.

O que distingue o Wok com tampa em aço inoxidável Original-Profi Collection® da Fissler

Este Wok é extremamente resistente, foi concebido para poder ser utilizado dia após dia e continuar a oferecer excelentes resultados de cozedura. É fabricado com materiais de primeira qualidade e conta com a experiência alemã da Fissler de mais de um século. Outros atributos que o tornam indispensável são:

• Robustez extrema e grande durabilidade. É fabricado em aço inoxidável 18/10 da mais alta qualidade. O seu acabamento acetinado confere-lhe uma maior resistência às manchas de água e aos riscos.
• É fabricado na Alemanha com os mais elevados padrões de qualidade e de forma sustentável, com até 90% de aço inoxidável 18/10 reciclado e resistente.
• Fundo difusor “Cookstar®”, exclusivo da Fissler e energeticamente eficiente. Fundo sanduíche de aço inoxidável, com disco de alumínio encapsulado por prensagem de alta pressão, que elimina totalmente o ar no interior entre camadas, proporcionando maior durabilidade e um excelente aproveitamento do calor.
• Grande poupança energética, devido à rápida absorção, distribuição e armazenamento do calor. A ausência de ar no interior do fundo difusor permite um aquecimento muito mais rápido, homogéneo e eficiente. Assim que atingir a temperatura ideal para cozinhar, poderá reduzir a potência do lume ao mínimo para cozinhar, já que a temperatura se mantém. Isto traduz-se também num menor consumo de energia
• É adequado para todo o tipo de fogões, incluindo indução e gás, e garante uma distribuição ideal do calor.
• Cabo e asa Stay Cool, de toque frio. O cabo e a asa em aço inoxidável são ergonómicos e fáceis de segurar. Além disso, mantêm-se frios enquanto cozinha, o que permite manusear o wok de forma segura e confortável.
• A tampa abobadada do wok de 28 cm conta com função de condensação e fecho hermético. Encaixa na perfeição na frigideira, evitando a perda de calor. O seu design abobadado e ligeiramente côncavo no centro permite que o vapor interior que chega à tampa goteje sobre os alimentos, proporcionando uns acabamentos mais suculentos e tenros. A concavidade do centro da tampa foi pensada para colocar cubos de gelo e conseguir acelerar e aumentar a condensação do vapor, para obter maior suculência, sabor e aroma.
• Pega da tampa do wok fabricada em aço inoxidável de toque frio.
• Design moderno e intemporal, de linhas direitas e limpas e contornos marcantes. Perfeita para todo o tipo de fogões.
• Bordo vertedor amplo. O wok conta com um bordo vertedor extragrande que é perfeito para verter o conteúdo de forma cómoda, precisa e sem derrames nem pingos.
  
• O amplo bordo vertedor facilita o fecho hermético da tampa.
• Marcas de medição interiores gravadas a laser. As marcas integradas indicam litros e quartos, para facilitar a medição precisa dos ingredientes líquidos.
  
• É adequado para forno até 230 °C.
• Apto para limpeza na máquina de lavar loiça.
• Garantia de 15 anos em todas as peças em aço inoxidável.

Este wok é perfeito para saltear legumes, preparar arrozes ou até estufar carnes vermelhas. Nota-se que foi concebido por profissionais do mundo da cozinha porque tem em conta a funcionalidade e a praticidade em cada mínimo detalhe: desde os cabos e asas de toque frio, até às marcas de medição interiores ou ao bordo vertedor.

Pode ser utilizado tanto em fogões de indução, de gás ou vitrocerâmicos, o que facilita imenso que possa adquiri-lo e utilizá-lo, tenha o fogão que tiver. Não tem desculpa! Além disso, este produto foi fabricado com aço reciclado em até 90%, tendo seguido um processo de fabrico sustentável e cuidadoso com o ambiente.

NOTA: Descubra a coleção Original-Profi® com o mini livro de receitas para si! A gama Original-Profi da Fissler vale o que custa, pode ver isso em este folheto no qual também encontrará duas receitas deliciosas.

Características

• Wok com tampa abobadada Original-Profi Collection®.
• Diâmetro de 30 cm e 4,1 l de capacidade.
• Fabricada com até 90% de aço inoxidável 18/10 reciclado e com acabamento acetinado.
• Asas e cabo em aço inoxidável de toque frio.
• Fundo encapsulado Cookstar®.
• Adequado para indução, vitrocerâmica e gás.
• Função Condensate-Plus.
• Fecho hermético.
• Escala de medição interior com impressão a laser.
• Bordos amplos fáceis de verter, evitando derrames.
• Juntas perfeitamente seladas.
• Pode ser utilizado no forno até 230°.
• Apto para a máquina de lavar loiça.
• Fabricado na Alemanha.
• 15 anos de garantia (apenas as peças em aço inoxidável).

Porque é que gostamos do Wok com tampa em aço inoxidável Original-Profi Collection® Fissler

1. É um wok profissional, de enorme qualidade, robusto e muito duradouro.
   
2. Fabricado na Alemanha, de forma sustentável, com tecnologia de referência desde 1845.
3. É adequado tanto para indução, como para vitrocerâmica ou gás.
4. O seu fundo exclusivo proporciona um aquecimento rápido, duradouro e eficiente.
   
5. O cabo e a asa de toque frio permitem-lhe manuseá-lo com conforto e segurança.
6. Pode lavá-lo na máquina de lavar loiça.
7. Perfeito para saltear rapidamente e obter um excelente resultado.

A história de Fissler