Termómetro de pastelaria De Buyer


31,40€

Produto em stock. Disponível para envio imediato.

Condições para Espanha peninsular:
- Entrega em 1 ou 2 dias úteis para produtos em stock
- Portes de envio GRÁTIS a partir de 35€
- 4,5€ de portes de envio para encomendas inferiores a 35€
- Devoluções gratuitas sem limite de tempo

Ver todos os produtos de De Buyer

O Termómetro de pastelaria De Buyer será o teu melhor помощник para conseguires excelentes resultados na preparação das tuas receitas mais doces. Com ele poderás medir com precisão a temperatura das tuas preparações a partir dos 80 °C. Preparar calda no ponto perfeito, verificar a temperatura do creme ou, por que não, fritar uns sonhos quando o óleo estiver no ponto, será fácil e rápido.

O termómetro inclui uma capa de nylon, que o protege de possíveis impactos e que te permite submergi-lo completamente sempre que seja necessário. É ideal para controlar, com precisão e sem queimar os dedos, todos os pontos-chave de ajuste do açúcar. Sem dúvida, é uma ferramenta essencial para preparar calda, compotas, conservas ou geleias, para fritar todo o tipo de alimentos, ou para saber com segurança se o creme inglês já deve ser retirado do lume.

Foi concebido para medir com exatidão num intervalo de temperatura que vai desde 80℃ a 200℃. A temperatura é indicada a vermelho, graças ao líquido no interior do termómetro.

Tem um gancho para que a sua utilização e arrumação sejam mais práticas e simples. E tanto o termómetro como a capa podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

Características

  • Termómetro de pastelaria com intervalo de medição de +80 °C a 200 °C.
  • Pode ser usado para pastelaria e frituras.
  • Líquido indicador da temperatura de cor vermelha.
  • Não contém mercúrio.
  • Capa de nylon que o protege de possíveis impactos e facilita o seu manuseamento.
  • Gancho para uma utilização e arrumação práticas.
  • Medidas: 27,5 cm de comprimento x 0,35 cm de diâmetro.
  • Peso: 70 g.

Porque gostamos do Termómetro de pastelaria De Buyer

  1. É um ajudante essencial para conseguir resultados perfeitos.
  2. O seu intervalo de temperatura abrange desde os 80 °C até aos 200 °C.
  3. A capa é muito prática para o proteger dos impactos.
  4. Tem um gancho que é excelente para o usar e para o guardar.
  5. E lava-se na máquina de lavar loiça.

A história de De Buyer

Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.

Também pode interessar-lhe

Opiniões e perguntas

Todas as opiniões publicadas são de clientes verificados e são solicitadas por email diretamente aos clientes 10-15 dias após a comprarem um produto na nossa loja. Mais informações aqui.