Robot de cozinha KitchenAid Classic 5K45SS

O benjamim da gama de robots de cozinha KitchenAid, é perfeito para quem prefere uma batedeira / amassadeira mais simples do que as suas irmãs maiores, mas com a mesma qualidade.

Muito completo e versátil, é amassadeira, batedeira e misturadora tudo num só; o ajudante de cozinha perfeito e ideal para pasteleiros e pães caseiros.

O que podes fazer com ele

Os seus 275 watts de potência distribuem-se em 10 velocidades pensadas para todo o tipo de receitas, das mais simples às mais sofisticadas:

• 1: Mexer lentamente os ingredientes: ligar, triturar, misturar, etc. Para adicionar farinha e ingredientes secos às misturas, adicionar líquidos a ingredientes secos e ligar misturas espessas.
• 2-3: Misturar lentamente: ideal para fazer puré de batata ou de outros legumes, para fazer caramelo, dispersar a matéria gordurosa na farinha, fazer misturas pouco espessas e líquidas que salpicam facilmente, e para misturar e amassar massas com fermento.
• 4-5: Misturar e bater: para misturas semiespessas como, por exemplo, bater açúcar e matéria gordurosa, e para adicionar açúcar às claras de ovo para fazer merengues. Velocidade média para mistura de bolos.
• 6-7: Bater enérgicamente: fazer cremes a velocidade média-alta.
• 8-9: Bater ou misturar rápido: montar natas, claras de ovo e merengues, italianos ou cozidos.
• 10: Misturar muito rápido: misturar rapidamente pequenas quantidades de natas ou claras de ovo.

Potência

Enquanto produtos semelhantes de outras marcas se apoiam numa velocidade alta combinada com uma força relativamente baixa para alcançar uma determinada potência, os produtos KitchenAid trabalham a menor velocidade, mas com maior força bruta, pelo que conseguimos um menor consumo elétrico com uma eficácia superior.

Porque gostamos

O que querem que vos digamos, as batedeiras / amassadeiras KitchenAid são um clássico. Não só porque as usava Julia Child, mas porque a sua permanência no tempo denota a sua qualidade.

Tão versátil como todos os produtos KitchenAid e com o design intemporal próprio desta marca.

Acessórios da amassadeira KitchenAid Classic

• Batedor plano ou pá: para misturas de normais a espessas: massas de bolo e bolacha, coberturas, caramelos, puré de batata, bases para tartes, etc.
• Gancho amassador: para misturar e amassar massas fermentadas: especial para pães, carcaças e pastelaria.
• Varinha batedora: indispensável em misturas que precisam de incorporar ar, como bater claras de ovo, aerar massas de bolo, cremes espessos, maionese e merengues.
• Taça de aço inoxidável: com capacidade para quase 5 litros

Características técnicas

• Potência: 275 W
• Transmissão direta
• Capacidade: 4,28 litros
• Movimento planetário
• Velocidade: de 58 a 220 rpm.
• Corpo metálico
• Medidas (L x A x P): 22,5 x 36 x 36,5 cm.
• Peso: 10,7 kg

A história de KitchenAid