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O suporte em aço inoxidável para tigela De Buyer é o complemento perfeito para a tua tigela semi-esférica em aço inoxidável De Buyer. Esta base redonda vai proporcionar à tua tigela toda a estabilidade de que precisa para impedir que possa tombar e derramar os ingredientes secos ou líquidos, a massa que esteja a repousar ou o chocolate que fundiste em banho-maria.
A tigela semi-esférica dispõe de uma base pequena e achatada, que lhe proporciona uma ligeira estabilidade quando está vazia ou não muito cheia. Esta base não é suficientemente ampla para que a tigela se mantenha estável quando está mais cheia. Ao colocá-la no suporte em aço inoxidável, proporciona grande estabilidade à tigela, evitando que abane ou se mova.
O suporte é fabricado em aço inoxidável, pelo que é muito higiénico, resistente e duradouro. A base que está em contacto com a superfície de trabalho é ampla, impedindo que a tigela possa tombar e derramar o seu conteúdo.
O suporte é adequado para a tigela em aço inoxidável De Buyer de 20 cm e de 24 cm.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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