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As Mangas de pasteleiro descartáveis De Buyer são perfeitas para ajudar nas suas preparações mais doces, e também nas salgadas! Fabricadas em polietileno, são resistentes, fáceis de usar e, por serem transparentes, verá em todos os momentos a consistência da preparação. Poderá usá‑las adaptando o bico que preferir ou tal quais, cortando a ponta depois de as preencher.
Além de serem o complemento indispensável para a decoração das suas tartes ou bolos, para repartir a mousse em copinhos ou para rechear os sonhos ou os brioches, são também perfeitas para escudilhar recheios salgados, como o dos canelones dentro da massa ou para o ajudar a preparar as croquetes.
Escolha a medida que necessita e só terá de se preocupar em pegar numa manga sempre que quiser decorar um bolo. São práticas e muito higiénicas.
Fundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar dedicada ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metais, conta atualmente com mais de 2000 produtos em catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa (a De Buyer é muito conhecida nos círculos gastronómicos franceses), a De Buyer colabora com prestigiadas escolas de cozinha, como a l’École Nationale de la Pâtisserie, a l’École de Cuisine Alain Ducasse e a l’École Ferrandi.
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Claudia&Julia nasce no final de 2012 como resposta ao nosso entusiasmo pela cozinha e pelos utensílios de qualidade.
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