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Equilibrado, leve, preciso e elegante. Assim é a Faca de cozinha com cabo arredondado em ébano Pallarès. Uma faca com lâmina de aço inoxidável, concebida para que cortar com ela seja cómodo e eficaz.
NOTA! Estas facas têm lâmina de aço inoxidável, ao contrário das mais populares da Pallarès, com lâmina de aço carbono e cabo de buxo. Estas não enferrujam nem requerem manutenção, exceto a recomendação de as lavar sempre à mão para cuidar da madeira do cabo.
Ideal para usar na cozinha e à mesa, a sua afiada lâmina de aço inoxidável corta facilmente qualquer alimento sem enferrujar, pelo que, além de bonita, é uma faca muito prática. Está disponível em 2 tamanhos de lâmina: 11 cm e 13 cm.
Desde pequena que me lembro de ver navalhas e facas Pallarès em casa. O meu pai usava as navalhas na horta e lembro-me de que o meu avô levava sempre uma no bolso. Quando comecei a ajudar a minha mãe na cozinha, descobri que ela também usava facas Pallarès para quase tudo. Umas facas de madeira lindíssimas que ainda hoje continua a usar e a cuidar com muito carinho.
As facas Pallarès são leves, equilibradas e têm um cabo muito agradável, pelo que rapidamente se tornam numa das facas mais usadas em qualquer cozinha e na mesa. Não se recomenda colocá-las na máquina de lavar loiça. São apreciadas em todo o mundo como símbolo de uma faca com caráter próprio, fabricada de forma artesanal. Podem encontrar-se em lojas especializadas tanto na Europa como nos Estados Unidos ou na Nova Zelândia, e já apareceram em publicações especializadas pelo seu caráter e design especial.
A Pallarès é uma empresa espanhola e familiar que fabrica facas de forma artesanal desde 1917.
Foi fundada em Solsona pelos irmãos Pallarès e é atualmente dirigida pela terceira geração desses irmãos. As facas Pallarès caracterizam-se pelo seu fabrico tradicional, pela qualidade dos materiais utilizados e pelo seu excelente corte, uma vez que cada faca é fabricada e afiada à mão por mestres artesãos.
As suas facas de cozinha são apreciadas em todo o mundo como símbolo de facas funcionais, com caráter próprio e um belo design.
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