Prensa para parrilla de ferro redonda Lodge

A Prensa de parrilla de ferro redonda Lodge será a tua melhor aliada para conseguires uns resultados de cozedura perfeitos e uniformes, reduzindo o tempo de cozedura. Com o seu design em forma de tampa completamente plana e o seu fabrico em hierro fundido, o seu peso será uma grande ajuda para conseguires um resultado final excelente ao cozinhares os teus bifes e hambúrgueres. 

A prensa tem um diâmetro de 20 cm e conta com uma ampla pega de ferro integrada para a poder colocar sobre a peça e retirá-la quando estiver pronta, de forma cómoda. É um prensador perfeito para cozinhar na frigideira, na plancha, na parrilla, no forno ou no churrasco. Podes usá-la fria ou quente, consoante o resultado que queiras obter:

• A prensa quente permite-te reduzir o tempo de cozedura e também alourar os alimentos em ambos os lados ao mesmo tempo, evitando que se deformem e cozinhem de forma desigual. Só tens de aquecer a prensa no forno, sobre o fogão, no barbecue ou na parrilla. Quando estiver quente, coloca-a sobre o alimento e mantém a prensa plana. Conseguirás que ambos os lados do frango, do bife, da sandes ou do hambúrguer cozinhem e alourem por igual. Se desejares que o alimento liberte os sucos, podes pressioná-lo um pouco com a prensa. Quanto mais pressionares, mais depressa cozinhará. Quando estiver dourado ao teu gosto, só tens de retirar a prensa para servir a peça cozinhada. 
  
• A prensa fria é ideal se pretendes apenas resultados completamente lisos e queres controlar totalmente o tempo de cozedura. É uma forma perfeita de conseguires aquelas fatias de bacon tão planas e estaladiças que te fazem suspirar. 

Sendo fabricada em hierro fundido, ao utilizá-la a quente, a a retenção da temperatura é excelente, por isso conseguirás que a carne, os legumes ou as sanduíches cozinhem em menos tempo e em ambos os lados, sem teres de lhes dar a volta durante a cozedura. 

NOTA: A cura de fábrica confere às peças de ferro fundido Lodge um acabamento rústico com certas imperfeições, tais como alguma marca castanha no rebordo, na pega ou no cabo. Não te preocupes! São pequenos pontos em que o óleo não se integrou no ferro, mas podes usar a tua peça sem problemas. Não se trata de um defeito nem é ferrugem e desaparece com o uso e os cuidados habituais.

Características:

• Prensador redondo de hierro fundido.
• Diâmetro: 20 cm.
• Com pega integrada em hierro fundido.
• Curada de fábrica com óleo vegetal 100% natural.
• Antiaderência natural que melhora com o uso. 
• Sem antiaderentes, livre de PFOA e PTFE.
• Uso a frio (para achatar e evitar que o alimento se deforme) e a quente (para reduzir o tempo de cozedura e cozinhar o alimento dos dois lados ao mesmo tempo).
• Excelente retenção do calor e aquecimento uniforme.
• Fabricada nos Estados Unidos.
• Requer limpeza manual, não adequada para a máquina de lavar loiça. 
• Medidas: 20,32 cm de diâmetro x 4,93 cm de altura total.
• Peso: 1,587 kg.
  

Porque gostamos da Prensa de parrilla de ferro redonda Lodge

1. É ideal para conseguires umas fatias de bacon estaladiças, planas e perfeitamente cozinhadas.
2. Bastando aquecê-la, poderás cozinhar o bife em ambos os lados ao mesmo tempo.
3. Ajuda-te a poupar tempo.
4. Usa-a para a carne, o frango, os legumes, o bacon ou as sanduíches.